Projecto de cerveja é uma bebida favorita entre muitos frequentadores de bar e chope seleção varia muito em sabor, potência e técnica de fabricação de cerveja. Não importa o tipo de cerveja, o sistema de chope que você usar vai eventualmente precisar de manutenção. Linhas obstruídas, tanques de baixas emissões de CO2 ou torneiras quebradas podem afetar significativamente corretamente derramar cerveja, sabor e teor de espuma. Estes problemas, se não corrigidas rapidamente, pode facilmente transformar seus patronos longe para outro bar. Aprender a solucionar adequadamente o seu projecto de sistema de cerveja irá garantir que seus clientes continuam voltando para o seu estabelecimento. Solução de problemas também irá ajudar a manter o seu projecto de sistema de cerveja em bom estado de funcionamento, se você tem um bar em casa.

Instruções

1

Confira o barril de primeiro se detectar um problema com a cerveja como você derramá-lo a partir da torneira. Se a torneira começa a gaguejar ou mal derramar, as chances são de seu barril está quase vazio e deve ser mudado.

2

Observe o fluxo da cerveja quando você puxa a alça torneira. Se a cerveja é quase derramando, a válvula principal pode ser parcialmente fechada. Se a cerveja derrama muito rápido, em seguida, a válvula pode ser aberta muito grande. Se ajustar as válvulas não tem nenhum efeito, então seus projectos de linhas poderia ser obstruído ou tem bolhas de ar que bloqueiam o fluxo. Isso vai exigir manutenção profissional.

3

Verifique o medidor em seu tanque de Co2. Se o medidor lê inferior ao normal, sua cerveja terá pouca espuma e não gosto como deveria. Você deve alterar o tanque de Co2 neste momento.

4

Observe o nível de espuma saindo da torneira. Se o vidro estiver cheio de espuma, em seguida, o barril pode estar quase vazio, ou o nível de CO2 pode precisar de ajuste. Tente fechar a válvula de Co2 no tanque e, em seguida, abra-a no meio do caminho, deixe a cerveja run momentaneamente e ver se a espuma deixa de derramar.

5

Provar a cerveja para a temperatura correta. Se a cerveja é muito quente ou tem uma espuma pesada ou "cabeça", o seu sistema de refrigeração pode precisar de reparos.

Dicas:

• Tenha os seus projectos de linhas de cerveja limpo periodicamente para garantir sabor adequado e fluir através das linhas. Ter o seu refrigerador barril verificado para temperatura correta e manutenção do compressor para garantir que o seu projecto de sistema permanece em funcionamento.