Algas havaiana, muitas vezes referida como Limu, é preparado em uma variedade de maneiras nas ilhas havaianas. Mar legumes são comuns no Hawaii, devido ao fato de que as ilhas são cercadas por oceanos cheios com eles. Algas tem muitos benefícios para a saúde, uma vez que é rico em vitaminas, minerais e cálcio. Ele também é baixa em gordura e adiciona um sabor diferente e textura aos alimentos do que muitas pessoas estão acostumados. Preparando-algas estilo havaiano mostra os sabores das ilhas.

Instruções

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Pique pedaços de limu em pedaços e combinar com outros tipos. Os tipos de alga nori e incluem Hawaiian ogo. Estes vêm em diferentes cores e tamanhos, por isso, uma preparação comum é misturar-los em uma salada.

2

Combinar limu picado com pedaços de peixe cru ahi para um prato tradicional havaiano conhecido como Limu puxão. Utilize uma quantidade menor de limu do que os peixes, mas a parte tamanho varia com base na preferência pessoal. Tempere com sal marinho, mirin vinho de cozinha e molho de soja a gosto. Adicione pequena quantidade no início até que você tenha um gosto que você goste.

3

Coloque fatias de algas em um frasco e cubra com sal. Permitir a fermentar em seu contador por dois dias. Leve à geladeira e uso fo aromatizante em saladas, sopas, arroz frito e outros pratos que precisam de um pontapé de sabor salgado.

4

Frite as folhas inteiras profundas de algas e servir como um lanche ou um prato lateral. Adicionar algas para uma panela com bastante vegetal quente para cobrir as folhas. Deixar em até que vire marrom e crocante. Retire da panela e escorra o excesso de óleo.