Posso usar Pizza Sauce substituir o molho do espaguete?

Posso usar Pizza Sauce substituir o molho do espaguete?


Embora os fabricantes de alimentos oferecer potes de molho de pizza ao lado de fileiras de molho de espaguete, há, na verdade, não há muita diferença entre os dois. Ambos são molhos à base de tomate temperado principalmente com manjericão e orégano. Pode haver pequenas diferenças que variam de acordo com marca e por receita, mas estas diferenças são pequenas em comparação com as semelhanças entre os dois produtos. Pizza molho pode ser facilmente substituído por molho de espaguete e vice-versa.

Adicionando Textura

Pizza molho é um pouco mais fina do que o molho de espaguete, porque se destina a ser facilmente espalhada para cobrir a superfície da massa. Quando substituindo molho de pizza para o molho de espaguete, você pode querer adicionar textura extra para compensar. Tente cebolas salteadas, pimentas ou cogumelos, ou carne moída cozida ou salsicha. Embora essas adições irão reforçar molho de pizza para espaguete, elas não são necessárias, especialmente se você encontrar um fino molho mais atraente do que uma grossa.

Ajustar Flavor

Ao contrário de molho de espaguete, o que pode ser aromatizado com qualquer coisa de alho assado para vários queijos, molho de pizza tende a ter um sabor relativamente neutro, complementando coberturas em vez de pé por conta própria. Pizza molho de tempero é susceptível de ponta em direção orégano, enquanto o molho de espaguete tempero normalmente se baseia mais sobre o sabor de manjericão. Os gostos são suficientemente semelhantes que você pode usar molho de pizza no espaguete sem ajustar o sabor. Se você optar por ajustar molho de pizza tempero quando usá-lo no espaguete, adicione manjericão adicional, ou alho torrado ou queijo.

Molhos caseiros

Um molho de pizza caseira pode ser grossa o suficiente para adicionar textura ou fino o suficiente para se espalhar facilmente, dependendo de sua preferência e também sobre os ingredientes que você tem disponível. Como pizza e espaguete molhos jarred, molhos caseiros é improvável que diferem muito umas das outras. Eles podem ser usados ​​alternadamente, ou você pode adicionar o sabor ou a textura à carne acima de um molho de pizza para o espaguete.

Razões para Substituindo

É conveniente substituir molho de pizza para molho de espaguete, se você não tem outra molho de tomate disponível. A substituição não mudará substancialmente a sua refeição, e pode salvá-lo de abrir um novo frasco de molho quando você já tem uma aberta. O grau com que você se adaptar molho de pizza para spaghetti deveria depender da situação eo tempo que você tem disponível. Se você está com pressa e quer simplesmente uma refeição rápida, use o molho de pizza como é. Se você não está apressado e têm fortes sentimentos sobre como você deseja que seu molho a gosto, reserve um tempo para adicionar sabor e textura extra.