Posso congelar minha carne-Stuffed Zucchini?

Posso congelar minha carne-Stuffed Zucchini?


Zucchini é delicioso, saudável e abundante a seu tempo. É rico em nutrientes e vitaminas. É normalmente disponível nas estações primavera e verão; no entanto, se você congelá-lo corretamente, você pode apreciá-lo durante todo o ano. Congelamento abobrinha recheada de carne é uma maneira de armazenar refeições prontas para o gozo futuro. A carne deve ser cozido antes do congelamento.

Abobrinha

Prepare abobrinha para cozinhar, enchimento e congelação, enxaguando. Certifique-se de lavá-lo completamente para remover eficazmente toda a sujeira e pesticidas presentes durante o processo de crescimento. Siga as instruções da receita para preparar a abobrinha. Isto irá normalmente envolvem corte-os ao meio no sentido do comprimento. Retire as sementes com uma faca, colher ou corer abobrinha. Ferva a abobrinha em água para amolecer, e depois escorra.

Carne

Zucchini pode ser enchido com uma variedade de carnes, dependendo do gosto. Frango, carne de porco, e cordeiro são opções, mas a carne moída é um emparelhamento clássico para legumes recheados. A carne selecionada devem ser cozidos antes de congelar com a abobrinha. A carne pode ser refogados com cebola, alho e temperos ou condimentos. Em seguida, deverá ser arrefecido e colocados nas abobrinhas ocas. Alternativamente, a mistura pode ser colocada em bruto a abobrinha e cozida a cerca de 40 minutos até completamente cozida.

Congelamento

Para congelar, coloque a abobrinha carne material em um recipiente plástico hermético. Um saco de freezer pode ser usado como alternativa, mas não se esqueça de remover o máximo de ar possível antes de selar. Selar firmemente para impedir a entrada de ar e assegurar a refeição vai durar mais tempo sem sofrer freezer queimar. Idealmente, zucchini enchido de carne deve permanecer no congelador não mais de 2-3 semanas.

Descongelamento

O tempo passou e você está pronto para comer seus abobrinha recheada de carne de ter sido poupança no congelador. Para certificar-se a abobrinha não é piegas quando reaquecido, assar a abobrinha quando é meio-descongelado. Isto irá limitar o impacto do excesso de umidade acumulada durante o processo de congelamento.