Posso congelar batatas irlandesas natas?

Posso congelar batatas irlandesas natas?


Encarnando uma textura rica e rústico, creme de batata comum se prestam bem para armazenar no congelador. Basicamente conhecida ou dos EUA como "purê de batatas," creme de batata receitas irlandeses costumam chamar de ingredientes similares aos seus homólogos estrangeiros. Servido como um prato, batata comum são desviados podem ser feitas antes do tempo, congelado, descongelado e reaquecido para uma próxima refeição em família.

Tempo de Armazenamento

Batatas cremosas irlandeses são um prato de lado conveniente para armazenar no congelador para sempre que você precisar de um vegetal startchy substancial sobre a placa. Eles têm uma vida útil de cinco a sete dias na geladeira e de seis a oito meses no congelador. Uma vez que as batatas sejam armazenadas no congelador, eles techincally irá manter indefinidamente como bactérias de origem alimentar não pode crescer nesse ambiente. Apesar de, ao longo do tempo o sabor das batatas irá deteriorar-se e eles podem se tornar suscetível a queimaduras de congelador, por isso é melhor para consumi-los dentro de uma janela de oito meses, no máximo. Além disso, ao fazer a receita, usar o creme com um teor de gordura superior a 40 por cento para obter os melhores resultados do congelamento como cremes leves não congelar também.

Armazenamento Seguro

Antes de colocar as batatas no freezer, deixe esfriar à temperatura ambiente de modo a condensação ou vapor não se acumula no recipiente. Após arrefecimento, transferir as batatas para um recipiente hermético ou saco selado. Isto irá manter os sabores de outros alimentos para fora, assegurando que as batatas não formam cristais de gelo ou sofrem de queimaduras de congelador. Se estiver usando um saco selado, remova qualquer excesso de ar a partir do saco que você fechar o selo.

Descongelamento

Descongele as batatas na geladeira por cerca de 24 horas antes que você deseja servi-los. Enquanto você também pode usar a função de degelo no seu micro, você corre o risco de descongelar o prato de forma desigual. Nunca descongelar as batatas em cima do balcão, como as bactérias podem começar a crescer como eles descongelar.

Reaquecimento

Uma vez que as batatas são descongelados, você pode rapidamente reaquecer-los, colocando-os no microondas por um minuto de cada vez. Mexer as batatas após cada minuto para garantir que eles são aquecidos uniformemente. Você também pode aquecer as batatas sobre fogo baixo ou médio em uma panela pequena. Em qualquer método, você pode precisar adicionar mais leite ou creme para atingir a consistência desejada. Adicionar cerca de 1/4 de copo de cada vez e mexa até obter os resultados desejados. Sirva as batatas são desviados uma vez que eles são aquecidos através.