Portátil comida para levar para Camping

Portátil comida para levar para Camping


Cozinhar é uma parte integrante da experiência de campismo. Ao contrário de em casa, você normalmente não terá acesso a facilidades como refrigeração completo e conjuntos completos de utensílios de cozinha, então planejar os alimentos certos para levar em uma viagem de acampamento é essencial. A seleção adequada de alimentos acampamento deve incluir pelo menos alguns itens que são não-perecíveis e alimentos que podem ser facilmente preparadas em uma grelha, fogueira ou outro aparelho de cozinha portátil.

Conservação de alimentos

Você pode tomar praticamente qualquer alimento para o deserto quando você estiver de carro camping. No entanto, há uma grande limitação: você precisa ser capaz de preservar adequadamente os alimentos para a duração da viagem. Campistas geralmente não têm acesso a geladeiras (embora RV e geladeiras portáteis estão disponíveis), tornando coolers particularmente importante para a conservação de alimentos. O USDA explica a importância de preservar alimentos perecíveis: "A maioria das bactérias não crescem rapidamente em temperaturas abaixo de 40 graus ou acima de 140 graus variar a temperatura entre é conhecido como o. 'Danger Zone'. As bactérias multiplicam-se rapidamente a estas temperaturas e pode atingir níveis perigosos depois de duas horas ". A agência sugere cozinhar os alimentos em casa antes de ir acampar, e manter os alimentos quentes quentes e frios frio.

Coolers

Para preservar os alimentos que requer refrigeração em um acampamento básico, você precisa mantê-lo frio em um refrigerador. Enquanto o gelo em cubos é popular, o bloco de gelo ou compressas de gelo químicos duram mais tempo, a conservação de alimentos melhor para viagens com duração de vários dias. No acampamento, manter o refrigerador em local fresco e sombreado. Também é uma boa idéia trazer um cooler separado para bebidas para evitar abrir e fechar o refrigerador de comida. É importante manter as carnes cruas separar itens não-perecíveis para evitar a contaminação.

Não Perecíveis Foods

Para a mochila e outros tipos de viagens de acampamento, um refrigerador nem sempre é prático. Nestes casos, você vai querer maximizar o número de itens alimentares portáteis, não-perecíveis que você carrega. Não-perecíveis que fazem bom camping, mochila e caminhadas alimentos incluem manteiga de amendoim, frutas secas, charque, macarrão secos e presunto enlatado, frango ou peixe. Várias empresas também vendem secas refeições mochila. Alimentos como nozes, mistura da fuga, manteiga de amendoim e carne seca são fáceis de levar com você em uma caminhada ou outra atividade. Secos, defumados e carnes pré-cozidas, como pepperoni, salame e cachorros-quentes duram mais do que as carnes cruas.

Cozinhar

Antes de sair em uma viagem de acampamento, é uma boa idéia para verificar se o parque de campismo permite incêndios e que ele é seguro para acender o fogo, se você planeja trazer alimentos que necessitam de cozimento. Você também pode embalar um outro meio de cozinhar como um fogão movido a combustível ou grill. Leve, fogões mochila portáteis são uma boa opção para mochileiros. Além disso, certifique-se de que você tem os utensílios necessários, como uma panela, frigideira ou espetos.

Ursos e Predadores

Ao preparar a comida para camping, considerar a presença de ursos e outros predadores famintos. Certifique-se de verificar com o acampamento na população de ursos e regulamentos em relação ao armazenamento de alimentos. Yosemite National Park, que tem uma população de ursos ativo, sugere o uso de armários de alimentos no parque de campismo e requer o uso de botijões de urso no sertão. O parque recomenda o armazenamento no carro (com a comida fora da vista e as janelas fechadas) apenas durante o dia.