Pode um queijo creme bolo decorado ficar de fora durante a noite?

Pode um queijo creme bolo decorado ficar de fora durante a noite?


O cozimento é um trabalho de amor, e se você gastar horas preciosas cozimento, acordar para descobrir que seu creme de assinatura queijo bolo decorado tem vindo a estabelecer no balcão toda a noite pode fazer o seu coração afundar. Embora o bolo em si não é perecível e, provavelmente seguro comer, o creme de queijo em si - e qualquer parte do bolo que entra em contato com as decorações de creme de queijo - não pode ser.

Dairy perecível

Creme de queijo é um produto lácteo a partir de leite feita inteira. Se você usá-lo como recheio do bolo, geada ou acento decorativo, aplicar regras de armazenamento adequadas. Todos os produtos lácteos são perecíveis e tornar-se um terreno fértil para as bactérias prejudiciais se não forem armazenados em temperaturas recomendadas. A temperatura de armazenagem ideal para cream cheese é abaixo de 40 graus centígrados, de acordo com Beth Calder, extensão especialista em ciência de alimentos na Universidade de Maine. A menos que você deixar de queijo creme durante a noite em um espaço fresco, não é seguro para comer.

Zona De Perigo

Não só é imperativo que você não deixe um creme de queijo bolo decorado para fora durante a noite, se deixada sem refrigeração por mais de algumas horas, o creme de queijo torna-se intragável. De acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA website, cream cheese se torna impróprios para o consumo, se deixada em temperaturas de 40 graus Fahrenheit ou acima por duas horas ou mais. Você deve descartar sua sobremesa deliciosa se à esquerda no balcão após este intervalo, ou se deixou mais de uma hora em temperaturas de 90 graus F ou superior.

Envolva-

Se o seu queijo creme decorado bolo está em um guarda-redes bolo em cima do balcão, pop o recipiente na geladeira o mais cedo possível depois de comer. Se você não tem um guarda-redes bolo, coloque uma tigela invertida sobre o bolo antes de armazenamento frigorífico, o programa 4-H da Universidade Purdue, sugere. Outra opção é para embrulhar o cream cheese bolo decorado frouxamente em filme plástico, papel alumínio ou papel manteiga antes de colocá-lo na geladeira, onde irá manter por até duas semanas.

O Deep Freeze

Congelar um bolo de queijo creme decorado é uma boa alternativa para deixá-lo fora durante a noite, especialmente se você não acho que você vai estar comendo-lo imediatamente. Coloque a massa numa caixa de bolo do cartão para assegurar que mantém a sua forma durante o armazenamento do congelador. Deslizamento caixa de bolo em um grande saco de freezer ou envolvê-la em papel alumínio para manter a qualidade. Quando você estiver pronto para comer o bolo, transferi-lo do freezer ao frigorífico para descongelar durante a noite. A Mantenha cream cheese decorado congelado mantém no freezer por aproximadamente um mês.