A pedra de pizza irá distribuir o calor uniformemente, o que contribui para uma crosta torrada no seu pizza. No entanto, antes de colocar a massa de pizza na pedra que você vai precisar para evitar que a massa não grude e aquecer a pedra corretamente. Esta etapa irá impedir a massa de pizza de degola para a pedra ea pedra de rachar .. Uma vez feito você não terá que esfregar fora crosta preso ou substituir a pedra.

Instruções

1

Definir o forno à temperatura desejada para assar a pizza em.

2

Centralize a pedra na prateleira inferior. Não coloque uma pedra de pizza em forno quente por causa da mudança brusca de temperatura fará com que ele crack.

3

Permitir a pedra para aquecer durante pelo menos 30 minutos.

4

Salpique a pedra com farinha de milho, antes de colocar a massa na pedra. Isto irá mantê-lo de degola.

5

Coloque a pizza na pedra e leve ao forno até a massa ficar a seu gosto.

Dicas:

• Para mantê-lo no seu melhor uso somente água para limpar a pedra de pizza. A pedra vai absorver quaisquer sabores que entra em contato com assim evitar o uso de sabão para limpá-lo.