Pesca Smelt em Washington

Pesca Smelt em Washington


A pesca do Smelt é um passatempo de verão comum para os pescadores jovens e idosos no estado de Washington. Um dos únicos peixes que podem ser capturados sem licença, cheirava fazer um bom prato principal para spur-of-the-moment churrascos de verão.

O que Smelt?

Smelt são pequenos, peixes de prata cerca de 6 a 10 centímetros de comprimento que nadam em cardumes e forragem para a alimentação ao longo da costa. Relacionadas ao salmão, eles desovam em água doce, colocando seus ovos na beira da água na areia grossa ou cascalho. Alimentar os peixes de plâncton e servem de alimento para aves marinhas, mamíferos do mar e outros peixes. Existem muitas variedades de cheiro, incluindo longfin, noite e arco-íris cheirava, mas a mais comum é a de surf Smelt.

Onde eles são encontrados

Surf Smelt são encontrados em todo o Oceano Pacífico, a partir de Long Beach, Califórnia, para o Alasca. De acordo com o Departamento de Pesca e Vida Selvagem de Washington, de surf Smelt pode ser encontrado em Washington do Rio Columbia até a fronteira canadense e ao longo de Puget Sound, onde a água doce fornece áreas de desova. De acordo com FoodReference.com, Kelso, Washington, é conhecido como o Smelt Capital do Mundo.

A desova dos peixes durante todo o ano nas praias da ilha de Whidbey, Camano Island, Birch Point, Cherry Point, Fidalgo Bay, Sinclair Inlet, Corantes Inlet e as ilhas de San Juan. O peixe também desovam no outono e inverno em Liberty Bay, Port Orchard, Intendente Harbor, Southern Hood Canal e sul de Puget Sound, e no verão ao longo da costa de Washington e do Estreito de Juan de Fuca.

Regulamentação da pesca

De acordo com o Departamento de Pesca e Vida Selvagem, uma licença de pesca de recreio não é obrigado a pegar cheiro. Não há exigência de tamanho, e os pescadores podem pegar até 10 lbs. por dia. O Departamento de Pesca e Vida Selvagem de Washington, uma vez mais ativamente regulada de surf cheirava pesca para se certificar de que era sustentável, mas, porque o peixe é tão prevalente, o departamento já não controla diretamente a pesca comercial ou a pesca recreativa.

Pesca Comercial

De acordo com o Departamento de Pesca e Vida Selvagem, que verifica documentos de vendas anuais, a pesca comercial em todo Washington colheita estado cerca de 100.000 libras. do surf cheirava anualmente. A pesca deve obedecer ao Código Administrativo Washington, que estabelece regras para tempo de pesca, áreas e equipamentos de permitido.

Pesca de Recreio

Pescadores recreativos pode pegar de surf cheiro durante todo o ano em áreas de pesca em Puget Sound e ao longo da costa de Washington. Os pescadores mais bem sucedidos esperar até de manhã cedo ou à noite maré alta, vadear na água rasa e depois "ajuntar" o cheiro na costa com uma gaiola ligado a um pólo, chamado de saco de mergulho de surf cheirava. Alguns pescadores também "jig" jovem de surf cheirava ou adulto recuperando de desova, aprisionando-os com flutuadores fora docas e cais. Os pescadores, em seguida, usar ganchos e linhas de pesca para pegar o Smelt. O Departamento de Pesca e Vida Selvagem website inclui uma lista de locais de pesca populares e as melhores técnicas e estações para cada um. O departamento estima que a captura anual em 100.000 libras.

Cozinhar um Smelt

Prepare uma Smelt para cozinhar, mantendo a sua espinha dorsal, torcendo a cabeça e puxando para fora do esqueleto. Peixes menores não precisam ser desossada. Smelt pode ser revestido em farinha e temperos e frito em óleo de cozinha, ou embrulhados em papel alumínio e grelhados por 3-6 minutos.