Comemore o verão com um pepino refrescante, vinagre e salada endro. Se você tem um jardim, a salada é uma maneira ideal para colocar uma abundância de pepino e dill para uma boa utilização. A salada, que é servido frio, faz uma luz, lado fresco para grelhados de peixe e pratos com frango. A salada saborosa é certo para agradar os membros da família ou do partido do verão e convidados de piquenique. O molho de vinagre doce e azedo e salgado sabor erva complementa os pepinos crocantes bem neste prato.

Instruções

1

Descasque três pepinos usando um descascador de legumes. Corte o pepino em fatias finas transversalmente usando uma faca afiada. Cortar uma cebola roxa em rodelas finas. Coloque as fatias de pepino e cebola em uma peneira e polvilhe-as com 2 colheres de chá. de sal marinho.

2

Definir uma bacia sob o coador e permitir que os vegetais para drenar num frigorífico durante uma hora para remover o excesso de humidade. Lave os legumes com água fria para remover o sal.

3

Despeje as fatias de pepino e cebola em uma tigela grande. Adicione 1 colher de sopa. de açúcar granulado branco, 2 colheres de sopa. de endro fresco picado e 2 colheres de sopa. de branco destilado, cidra ou vinagre de vinho tinto, dependendo do seu gosto, para a tigela.

4

Misture os ingredientes juntos. Adicione sal e pimenta a gosto. Cubra a tigela com filme plástico e refrigere a salada no frigorífico durante uma hora antes de servir.