De comemorando uma graduação para o aniversário de um amante dos livros, criando um bolo em forma de uma pilha de livros não é apenas delicioso, mas também pode criar a peça central perfeito. Qualquer tipo de bolo pode ser utilizada, assim como qualquer cor para os livros. Adicionar pequenos detalhes ou a escrever no bolo para personalizá-lo realmente para uma determinada pessoa ou evento. O bolo pode também ser criado vários dias de antecedência devido à capacidade de o fundente para mantê-lo húmido.

Instruções

1

Preparar a mistura de bolo de acordo com as instruções do fabricante. Asse o bolo na assadeira untada de acordo com a receita.

2

Permitir que o bolo se arrefecer após ter sido removido da panela. Coloque-o sobre a placa de corte e corte-o ao meio para criar dois retângulos pequenos, em forma de livros. Esculpir uma tira de 1 polegada ao longo das duas larguras e no lado longo dos dois bolos - este será onde as páginas são. Colocá-los no freezer no prato.

3

Retire os bolos quando congelado e escovar todas as migalhas. Cubra-os ambos com buttercream confeiteiro e alisá-lo, tanto quanto possível usando a faca de gelo.

4

Unte as mãos e superfície de rolamento com uma fina camada de gordura. Coloque fondant o suficiente sobre ele para cobrir um livro. Roll-lo a 1/4 de polegada de espessura.

5

Um centro de metade do bolo na placa, definindo o outro lado. Levante o fondant fora da superfície de rolamento e colocá-lo no topo do bolo. Pressione-o para baixo, alisando-a em toda a superfície e garantir que ele molda em torno das áreas esculpidas-out. Apare qualquer excesso de todo o fundo usando a faca.

6

Coloque o segundo bolo em cima do primeiro, organizando-o como você deseja. Estenda mais fondant e cobrirem o segundo bolo.

7

Estenda fondant branco para 1/8 de polegada de espessura. Corte duas tiras de largura de 1 polegada a partir dele, pelo menos 1 1/2 pés de comprimento. Pressione um para o lado esculpida-out do bolo, envolvê-lo em torno de modo que ele atinja a outra extremidade. Apare ambas as extremidades para torná-los aptos - estas são as páginas. Repita este procedimento com o segundo bolo e da segunda faixa.

8

Tirar quaisquer detalhes sobre o bolo que você deseja usando a caneta comestível, a partir do título de algumas linhas entre as páginas.

Dicas:

• As cores diferentes do fundente pode ser usado para os livros.
• Se representando uma bíblia, fondant de ouro pode ser usado em vez do branco para as páginas, como eles são geralmente com ponta de ouro.