Os efeitos da luz solar sobre engarrafada Liquor

Os efeitos da luz solar sobre engarrafada Liquor


É melhor para manter as suas bebidas em um lugar fresco e escuro. A exposição prolongada à luz solar tem um efeito prejudicial sobre o licor, e o licor já não é exposta ao sol, os efeitos da pior será. O resultado da exposição à luz exacta depende até certo ponto do tipo de bebida na garrafa é deixado ao sol.

Cerveja

Se você é um bebedor de cerveja normal, você provavelmente teve a desagradável experiência de abrir uma garrafa de cerveja "skunk". Este termo refere-se ao cheiro rançoso e sabor que às vezes afeta uma garrafa de cerveja que tem ido mal. Cerveja que gosto off devido a luz é chamada skunky porque a reação entre a luz ultravioleta e os produtos químicos produzidos pelo lúpulo cozidos produz uma química similar a alguns daqueles que gambás produzir quando a pulverização.

Vinho

Há uma razão adegas são tradicionalmente construídas sem janelas neles. Garrafas de vinho permitir que a luz. Se deixado de fora no sol, os raios ultravioletas, eventualmente, destruir o vinho dentro da garrafa. Vinho deve sempre ser armazenados em um armário escuro ou adega, ou, pelo menos, fora de qualquer luz solar directa para garantir um processo de envelhecimento sem problemas.

Uísque

O uísque é como outras bebidas e será danificado pelo sol. Como o vinho, um bom uísque fica melhor com a idade, por isso é melhor para armazená-lo de uma forma que preserva-lo tão bem quanto possível. Whiskey não seja danificada tão facilmente como cerveja ou vinho, mas com o tempo o sabor ainda poderia ser adversamente afetados por bastante sol. Certamente, isso não é algo que você quer que aconteça a um scotch 20 anos de idade.

Vidro de cores

Se uma garrafa de licor não podem ser armazenados em um porão escuro em todos os momentos, a melhor proteção que ele tem contra os efeitos do sol é a garrafa é armazenado em. Limpar vidro não oferece proteção contra o sol. Brown vidro filtra mais da luz ultravioleta que danifica o conteúdo da garrafa. É por isso que é tipicamente cerveja engarrafada em garrafas castanhas. Vinhos e scotch vermelhas são frequentemente engarrafado em garrafas verdes, que oferecem um pouco mais proteção do que garrafas claras.