Produtos alimentares não transformados expirar mais rapidamente do que o alimento que vem em caixas de papelão. Para maximizar a vida útil dos alimentos, manter o seu frigorífico em qualquer lugar 33-36 graus Fahrenheit. Na loja, comprar itens perecíveis últimos para minimizar a quantidade de tempo que passam em temperatura ambiente. Depois de voltar para casa, coloque os itens na geladeira primeiro a levá-los frio e diminuir o risco de o crescimento de bactérias.

Laticínios

Leite e iogurte geralmente dura algumas semanas na geladeira, mas ir pela data de venda para ter certeza. O leite pode durar até sete dias mais longos do que a data de venda, de acordo com o Conselho Diary of California. Certifique-se de cheirar os produtos lácteos antes de usar após a data sell-by. Se você detectar um odor estranho ou ver o molde, descartar o produto. Deixando de fora os produtos lácteos em temperatura ambiente por longos períodos de tempo, pode torná-los mais rapidamente expirar. O Conselho Dairy aconselha também contra derramando o leite não utilizado de volta para dentro do recipiente uma vez que a maior temperatura da parte não utilizada pode incentivar o crescimento de bactérias.

Produzir

A maioria de produtos podem durar uma semana na geladeira. Exemplos de produtos que expiram rapidamente incluem bananas, folhas verdes e ervas ao vivo. Alguns produtos dura mais de uma semana, como batatas, maçãs e aipo. Se você não tem certeza quanto tempo uma fruta ou vegetal vai durar, olhar sobre ele antes de comê-lo para garantir que nenhum molde é crescente. Um dos primeiros sinais de mofo é manchas brancas. Além disso, certifique-se a fruta ou legume é firme ao toque.

Carne, peixe e aves

A carne deve ser cozida ou congelada no prazo de cinco dias de comprá-lo na loja, mas verifique data sell-by da embalagem para ter certeza. Cozinheiro ou congelar peixes e aves dentro de dois dias. Depois de cozido e congelado, carne vai manter por dois a três meses. Congelar carne crua para até quatro meses e peixe congelado por três a seis meses. Uma vez que você permitir que carne ou peixe para descongelar, não recongelar-lo sem cozinhar. Uma vez que as temperaturas começam a subir, as bactérias podem crescer.

Ovos

Os ovos podem tipicamente ficar na geladeira por três a cinco semanas após a data sell-by, de acordo com a Virginia Cooperative Extension. Mantenha os ovos dentro da embalagem para maximizar sua vida útil. Evite congelamento de óvulos, enquanto eles estão no shell. Ovos cozidos expiram após uma semana, enquanto substituto do ovo tem a duração de 10 dias, se fechada. Uma vez que você abrir o pacote, substituto do ovo expira após três dias. Congelar substituto de ovo, gema de ovo ou brancos fora da shell, e eles vão manter por até um ano.