Blue Diamond Amêndoas é a maior empresa de colheita da porca do mundo. Todas as amêndoas para os seus muitos produtos, que variam de amêndoas de pacotes tradicionais de amêndoa leite e manteiga, são cultivados no estado da Califórnia.

A Cooperativa

Blue Diamond Amêndoas é uma cooperativa de produtores de amêndoa que originalmente se uniram em 1910 em Sacramento, Califórnia. A cooperativa transformou a indústria de amêndoa da Califórnia para o líder na produção de amêndoa no mundo. Hoje, a sede da Blue Diamond Amêndoas ainda se baseia em Sacramento e cerca de 3000 produtores de amêndoa da Califórnia contribuir plantações de amêndoas de sua cooperativa.

História da Califórnia Almond Cultivo

A planta de amêndoa foi levado para a Califórnia pelos Padres Franciscanos da Espanha, em meados de 1700. Eles foram inicialmente plantadas em áreas costeiras, e como resultado do ar húmido do mar e os ventos, não conseguiu crescer com sucesso. Quase um século depois, eles foram plantados no interior, na região do Vale Central da Califórnia, principalmente em Sacramento e San Joaquin áreas, onde as condições de cultivo adequadas destinadas as plantas floresceram.

Growers

Os 3.000 produtores que fornecem Blue Diamond As amêndoas têm pomares em todo central da Califórnia, alguns pomares estão localizados tão ao norte como Red Bluff e outros esticar para as montanhas de Tehachapi. As fazendas de amêndoa variam de pequenos pomares de menos de dez hectares de pomares vastos espalhando ao longo de milhares de hectares.