Onde é que Stevia originou?

Stevia é uma erva não-calórico que é um membro da família do crisântemo que cresce de forma selvagem como um pequeno arbusto. Ele tem sido usado por populações nativas por séculos e está crescendo rapidamente em popularidade tanto como um adoçante natural e uma cura de ervas.

História

Há sinais de que Stevia tem sido usado para adoçar a bebida nativa chamada companheiro desde os tempos pré-colombianos. No entanto, o seu primeiro uso registrado foi em 1887.

Significado

Stevia é o único todo-natural, sem calorias, índice glicêmico de zero alternativa ao açúcar e adoçantes artificiais neste momento. Com a obesidade e diabetes tanto em ascensão, isso poderia se tornar um grande avanço para a melhoria da saúde.

Geografia

Stevia é nativa do Paraguai, onde as tribos indígenas nativas tê-lo usado por séculos. Ela pode ser cultivada em climas quentes, com pouco perigo de geada e prefere ácidos, solos argilosos. Ele não vai tolerar solos salinos.

Tamanho

Stevia é difícil de cultivar a partir de sementes, por isso é melhor começar com pequenas plantas. Eles devem ser espaçados em fileiras cerca de 20 a 24 polegadas Expresse-se com cerca de 18 polegadas entre plantas. Os seus arbustos de estévia deve crescer para cerca de 30 polegadas de altura e 18 a 24 polegadas de largura.

Aviso

Três petições que buscam aprovação da estévia como aditivo alimentar foram submetidos à FDA desde 1989. Todos os três pedidos foram rejeitados devido a dados insuficientes sobre a segurança da estévia, mas o FDA fez dar o rebiana adoçante de estévia é "geralmente considerado como seguro" ( o status de GRAS) em dezembro de 2008.