Onde deve frutas secas serão armazenados?

As pessoas têm vindo a secagem de frutas por milhares de anos, como uvas, ameixas e figos. Eventualmente, todas as frutas populares nativas para as regiões povoadas por seres humanos foram secas e armazenadas. Uma das razões para este método de preservação é de que os sabores e os açúcares da fruta tornar-se concentrada. Frutas secas tem quatro a cinco vezes o número de calorias que tem frutas frescas. Frutas secas ocupa menos espaço e é mais leve para transportar para viajar. Frutas secas tem que ser armazenados corretamente para permanecer bom.

Secagem de frutas

Fruto de secagem é uma forma comum de preservar frutas para serem consumidos fora de sua época de pico. Frutas podem ser secas ao sol em telas ou bandejas, ou em máquinas de secar casa. Sun-secagem leva mais tempo e muitas vezes resulta em perda de nutrientes. Início secadores de frutas, muitas vezes terminar a secagem de uma carga de frutas em um período de 24 horas. Sun-secagem leva até quatro vezes esse tempo.

Armazenar à Temperatura Ambiente

A temperatura ambiente é ideal para armazenar frutas secas. Não armazenar frutas secas na luz solar direta ou perto de qualquer fonte de calor. Além disso, armazenar as frutas em um recipiente hermeticamente fechado. Oxigênio vai secar ainda mais a fruta para fora, tornando mais difícil do que uma rocha; ele irá também promover deterioração e deterioração. A temperatura ideal é igual ou inferior a 68 graus Fahrenheit (20 graus Celsius). Qualquer recipiente hermético vai fazer para conservação à temperatura ambiente, incluindo frascos de vidro ou de plástico, sacos de zíper, recipientes de plástico com tampa, ou qualquer outro recipiente hermético adequado. Se as condições do ar ambiente são geralmente húmido, pode ser apropriado para refrigerar frutas secas. Sob as condições corretas, frutas secas irá armazenar por 12 meses.

Congelar frutas secas

As frutas secas podem ser armazenadas congeladas também. Frutas Armazene em um recipiente hermético que resiste freezer queimar assim que o fruto vai durar mais tempo. Quando você estiver pronto para comer congelado frutas secas, não vai demorar muito tempo para descongelar depois de o retirar do congelador. Temperatura ideal de armazenamento congelado está em 0 graus Fahrenheit (-18 graus Celsius). A esta temperatura, congelados frutas secas vai durar pelo menos 12 meses.