A dieta mediterrânea é baseada nos ingredientes e estilos de cozinha tradicionalmente utilizados pelos habitantes dos países que rodeiam o Mar Mediterrâneo. De acordo com MayoClinic.com um dos principais benefícios de seguir esta maneira de comer é que pode reduzir o risco de doença cardíaca. Nuts desempenhar um grande papel na dieta mediterrânica, e há uma abundância de diferentes tipos que você pode comer.
Amêndoas
Devido ao seu alto teor de gordura e fibra, amêndoas pode ajudar a perder peso, escreve Dr. Jonny Bowden nutricionista em "Os 150 alimentos mais saudáveis na Terra." Esta gordura e fibras, combinadas com proteínas, sentimentos de ajuda de plenitude e saciedade, e apenas uma pequena porção pode mantê-lo entre as refeições, observa Bowden.
Nozes
As nozes são ricos em coração saudável gordura monoinsaturada, proteína e vitamina E e contêm mais gorduras omega-3 do que outras nozes. Nozes pode reduzir a pressão arterial durante períodos de estresse, de acordo com Sheila G. Ocidente, professor associado de saúde biobehavioral na Penn State University. Incluí-los em sua dieta pode também os níveis de colesterol inferiores, observa Ocidente.
Pistácios
Pistácios fazer a lista devido às suas propriedades de redução do colesterol. De acordo com Penny Kris-Etherton, nutricionista e professor de nutrição da Universidade Estadual da Pensilvânia registrado, pistachios minimizar os danos às células causados pelos radicais livres, diminuir o colesterol e ajudar a prevenir ataques cardíacos e derrames. Adicionar pistachios triturados para saladas e smoothies, ou apenas comê-los como um lanche entre as refeições.
Considerações
Isto está longe de ser uma lista exaustiva e qualquer tipo de sem sal, não torrado, castanha clara é aceitável na dieta mediterrânica. Pecans, avelãs, macadâmias, nozes e castanha de caju do Brasil são todas boas escolhas. Enquanto eles podem conter propriedades saudáveis, nozes também são ricos em calorias. Serviços de saúde universitários da Universidade de Wisconsin recomendam consumindo apenas uma a duas porções de nozes por dia. Uma porção é de sete a oito nozes ou pecans, de 12 a 15 amêndoas ou 20 amendoins. Você também pode usar uma colher de sopa de óleo de nozes ou manteiga de amendoim no lugar de uma porção de nozes inteiras.