O que Liquors vão melhor com charutos?

O que Liquors vão melhor com charutos?


Cada charuto tem sabor único e características que você deve focar quando o emparelhamento com o licor. Comece concentrando-se em seus charutos favoritos e seus tipos favoritos de licor. Como regra básica, emparelhar charutos grandes corpóreos com corpos cheios licores e charutos mais leves, com opções mais leves, por isso nem oprime o outro. Após um pouco de testes de sabor, você vai encontrar uma combinação que funciona para cada um de seus charutos favoritos.

Brandy e Cognac

Um copo de conhaque e um charuto quase parece esperado, mas quando combinadas mal, os dois podem entrar em conflito. Cognac é apenas um tipo de aguardente, mas, de longe, o mais conhecido. Escolha um VSOP (muito especial velho pálido) ou XO (extra de idade), evitando as variedades mais jovens VS. Um brandy que envelheceu mais apresenta nuances de sabor mais delicado. Conhaques tendem a ter um toque de baunilha e nozes, que podem acentuar os mesmos sabores no charuto. Você vai querer um charuto encorpado para evitar o forte cheiro de álcool a partir de sobrecarregar o paladar. Outros tipos de brandy têm sabores frutados ou smokier e pode emparelhar bem com charutos mais delicados. Como a melhor escolha tradicional, um copo de conhaque com seu charuto após o jantar quase sempre funciona.

Uísque, Bourbon e Rye

Aprender a diferença entre whisky, bourbon e centeio, nesta fase, é menos importante do que perceber que todos os três fazem grandes licores a beber juntamente com um charuto. Esses espíritos oferecer um sabor doce, arborizado que parece fazer quase qualquer charuto melhor. Basta lembrar que, centeio tende a ser mais picante, que par melhor com um charuto suave. Conforme você seleciona uma bebida, olhar para o couro, castanha e até mesmo manteiga com apenas um toque de doce, tanto no licor e do charuto. Se você detectar demasiada doçura, com quase um sabor meloso, o charuto não vai ganhar muito com o emparelhamento. Se você geralmente gosta de uísque americano, então este emparelhamento irá atendê-lo bem.

Escocês

Com centenas de uísques para escolher, tanto no single malt e variedades misturadas, você será mais provável encontrar um desafio quando o emparelhamento com charutos. Comece por encontrar um scotch você gosta, então gosto outras ofertas da mesma destilaria. Você vai encontrar uísques com mais mel e frutas irá emparelhar bem com charutos leves, enquanto que aqueles com mais smokiness e par nuttiness bem com charutos encorpados. Olhe para realçar o sabor de seu scotch escolhendo um charuto com qualidades semelhantes.

Rum

Rum tende a ser feita ao lado de charutos, o que o torna um sapato-in para um emparelhamento perfeito. Runs mais claros tendem a ser usado principalmente para a mistura, enquanto rum mais escuras pode ficar sozinho para beber. Seu primeiro desafio é encontrar um rum bebericando, que deve ser suave e doce, sem provar como xarope para tosse. Em seguida, procure um charuto que tem uma cremosidade natural para ele com notas de baunilha. Charutos mais picantes tendem a não emparelhar bem com rum. Se em uma perda, charutos e rum par do mesmo país ou fabricante.