Um presunto espiral de corte é um especialmente fatiado, presunto totalmente cozido que é fácil de esculpir e servir em casa. A maioria das pessoas servi-los para refeições especiais de férias, tais como Natal e Páscoa.

Método

De acordo com Recipetips.com, um presunto espiral é cortado em uma fatia contínua em torno de todo o presunto.

Espessura

Um presunto espiral cortado corretamente irá produzir fatias de espessura uniforme em todo o presunto.

Benefícios

De acordo com Globalgourmet.com, um presunto cortado espiral faz uma apresentação dramática e bonito para os convidados do jantar. É também simples para servir uma vez que foi pré-cortadas em fatias finas.

Escultura

Para esculpir um presunto cortado espiral, coloque uma faca em direção ao centro do presunto e corte ao longo do osso para separar cada fatia de presunto.

Disponibilidade

É extremamente difícil para criar um presunto cortado espiral-se. Varejistas nacionais, tais como Ham Celestial e HoneyBaked Ham se especializaram equipamentos para cortar presunto em uma espiral.