Óleo de sebo é derivado do sebo, o qual é processado ou carne de carneiro que é processada a partir de sebo. Óleo de sebo tem muitas finalidades. Ele pode ser usado para cozinhar, o alimento de aves ou como um substituto para o biodiesel, ou mesmo velas.

Benefícios

O sebo pode armazenada por longos períodos de tempo e não precisa ser refrigerado, uma vez que não se decompõe. Óleo de sebo armazenado em um recipiente hermético pode durar mais tempo do que a maioria dos tipos de óleo. Isso faz com que é uma alternativa viável ao óleo diesel. Quando usado como um biodiesel, sebo é mais limpo e mais eficiente para os motores, porque tem uma maior quantidade de cetano do que o biodiesel de óleo vegetal. Cetano refere-se à taxa de propriedades de ignição em combustíveis diesel.

Desvantagens

Quando usado como um biodiesel, óleo de sebo tende a ter um ponto de turvação mais elevado devido a cristalização a temperaturas elevadas. Isso torna-o inadequado para uso durante os meses de inverno. Além disso, a quantidade de vacas necessárias para produzir níveis substanciais de petróleo poderia vir a ser um problema, pois o gado pode ser limitada para o uso da escala larga.

Going green

Óleo de sebo, tem sido apontado como uma alternativa mais verde para o óleo do motor. Dado que o óleo do motor utiliza substâncias tóxicas, tais como o benzeno, o chumbo, o zinco e camium, pode ser muito prejudicial para o ambiente. Este não é o caso com óleo de sebo, o qual é um produto natural de carne de vaca processado. Uma vaca pode produzir até 110 qts. de óleo.

Saúde

O sebo é uma alternativa mais saudável para uso na culinária de óleo vegetal. Óleo de sebo é rico em gordura solúvel vitamina K2, que é bom para ossos e dentes e poderia prevenir a osteoporose e cavidades. Cozinhar com óleo de sebo pode até mesmo fornecer mais benefícios de saúde quando cozinhar alimentos gordurosos, porque o óleo vegetal contém pouco ou nenhum nutrientes em comparação com sebo.