O que é o café de comércio justo?

O que é o café de comércio justo?


O termo "comércio justo" significa que os fabricantes de um determinado produto estão compensando os produtores com um preço justo para o produto cru que compram. Produtos de comércio justo comuns incluem grãos de cacau e café em grão. Fazendas que não fazem parte dos acordos de comércio justos assemelham sweatshops em outras indústrias.

Importância

Antes da criação de políticas de comércio justo, os agricultores em países pobres não estavam a ganhar dinheiro suficiente para sustentar-se, criando um ciclo de pobreza que era impossível de quebrar.

Preço

Como os preços do café de consumo começaram a subir, os fabricantes pago o mesmo valor ou menos para seus grãos de café, fazendo um lucro substancial que não escorrem para os produtores. Ao estabelecer um preço mínimo por libra, um fabricante de café de comércio justo certificado não pode pagar um agricultor inferior a esse montante.

Benefícios

Produção de café de comércio justo ajuda a aumentar a qualidade de vida para as comunidades em que os agricultores cultivam grãos de café. Iniciativas de desenvolvimento comunitárias incluem programas de saúde e educação.

Ambiente

A maioria dos produtores de café de comércio justo são pequenas empresas que não têm os fundos para limpar florestas ou comprar fertilizantes químicos. Portanto, apoiando café de comércio justo apóia diretamente o uso responsável da terra.

Custo

Porque os grãos de café importados custam mais para comprar, café de comércio justo é muitas vezes mais caro. No entanto, os consumidores que compram café de comércio justo está certo de que eles estão ajudando a criar uma economia agrícola sustentável e responsável nas comunidades produtoras de café.