O que é Mold em alimentar causada por?

O que é Mold em alimentar causada por?


Os moldes são fungos microscópicos que viajam e desovam através do uso de sementes minúsculas chamadas esporos. Pode haver até 300.000 espécies de fungos, alguns dos quais você vai descobrir sobre as sobras abrigado na esquina de trás do seu refrigerador.

Ambientes úmidos

Mold cresce em qualquer superfície que suporta os seus esporos. Ambientes úmidos são ideais, o que torna o pão, frutas e queijo os anfitriões perfeitos.

Características

Os esporos estabelecer linhas de raiz, que atraem nutrição da fonte de alimento para crescer uma haste. Novos esporos formar na extremidade da haste, o que dá a sua cor moldar.

Espalhando Mold

Cortar o molde visível fora de pão não torná-lo seguro. Mold espalha suas raízes finas em toda a superfície do seu hospedeiro; muitas vezes há bactérias que crescem junto com o molde.

Ideal Ambiente

Comida deixado de fora em condições quentes e úmidos é mais propenso para a desova do molde, embora os fungos podem prosperar na geladeira também.

Esporos Hardy

O molde é mais forte do que muitas estirpes de bactérias e outros contaminantes alimentares e pode resistir a elevados níveis de açúcar e de sal em alimentos.