Bruschetta marinara é um molho ou pão italiano tradicional recheio que pode ser servido quente ou frio, geralmente como parte de um aperitivo ou prato. Ele tem uma base de tomate e é aromatizado com especiarias italianas, incluindo o alho e orégano.

Ingredientes

Os ingredientes principais de bruschetta marinara são cortadas ou tomates, sal, pimenta, azeite, manjericão, orégano, alho, queijo parmesão e molho marinara estufado.

Usos Comuns

Bruschetta marinara é mais frequentemente consumidos com baguetes ou massas francesas. Em baguettes o molho é espalhado, quente ou frio, e comido como um aperitivo. Em massas molho é servido quente e polvilhado com queijo extra.

Benefícios

Marinara Bruschetta podem ser consumidos como parte de dietas de alta proteína, por causa da abundância de proteína encontrada no tomate.