O que é aveia branca?

Aveia branca são mais comumente conhecido como mingau de aveia. Eles estão disponíveis em muitas formas e proporcionam uma excelente fonte de nutrição. Aveia branca são uma adição inteligente para qualquer despensa da cozinha.



Quaker é um conhecido fabricante de aveia branca.

Identificação

Aveia branca são tomadas a partir da planta de aveia comum, um grão inteiro natural. A planta tem uma fina, caule strawlike com botões que se assemelham a pequenas lágrimas ou sinos. A aveia são tomadas a partir do interior das cápsulas. De acordo com o Centro de Purdue University para novas culturas e plantas produtos, a planta aveia ocupa o terceiro lugar na lista dos mais importantes culturas de grãos dos EUA.

História

Como observado no website Iowa State University Agronomia do Departamento, o mais antigo conhecido cultivo de aveia datas à Idade do Bronze (3300-1200 aC). Aveia apareceu pela primeira vez na América do Norte em 1602, e em 1786, 580 hectares de aveia foram semeadas por George Washington. No final de 1800, a América viu a fundação da Quaker Oats, que marcou um aumento na popularidade de aveia branca.

Geografia

Aveia branca são especulado para ter originado na Ásia, de acordo com o Departamento de Agronomia da Iowa State University. Grãos de aveia que datam de 2000 aC, também foram encontrados em escavações egípcia, embora estes são pensados ​​para ter sido aveia selvagem e não cultivado. Os principais produtores de aveia hoje são os Estados Unidos, Rússia, Canadá, Finlândia e Polónia. Em os EUA, o cultivo de aveia ocorre principalmente no Centro-Oeste.

Tipos

Há muitos tipos de aveia branca disponível. Os tipos mais comuns de cozinha são aveia, aveia aço cortado e aveia instantâneas rolou. Dos três tipos, aveia aço de corte são os mais nutritivos, mas instantâneas aveia são os mais fáceis de preparar, como observado em Eatmoreoats.com. Aveia também podem ser comprados em sua forma não transformados, geralmente rotulado como aveia integral, ou a sua forma parcialmente processados, aveia descascados.

Usos

Aveia originalmente eram usados ​​principalmente como ração para cavalos, mas como seus benefícios nutricionais foram estudados e anunciados, eles se tornaram um alimento doméstico popular. A aveia pode ser usado para fazer farinha de aveia cereal, um alimento de pequeno-almoço popular, ou adicionado em receitas de cozimento, como biscoitos de aveia. Eles também são um agente espessante ideal para cozinhar sopas. Como observado na Liveandfeel.com, aveia pode ser usado para aliviar a dor que pode resultar de doenças reumáticas ou outros. Imersão em um banho de aveia quente tem sido conhecida a reduzir a dor muscular ou cãibras.

Benefícios

Estudos têm mostrado muitos benefícios da aveia branca. Eles são conhecidos para ajudar a reduzir o colesterol e ajuda na perda de peso e digestão. NutriHealth relata que o consumo regular de aveia pode reduzir as chances de uma doença cardíaca. A aveia é também benéfico para aqueles que sofrem de tabaco ou retirada de ópio, de acordo com Eatmoreoats.com.