Gumbase

O centro da goma é gumbase. Originalmente, goma de mascar começou com os gregos antigos, que mascavam em mastiche seiva da árvore. Nativos e colonos das Américas mastigado seiva de suas próprias árvores locais: sap spruce na Nova Inglaterra e chicle de árvores sapoti na América Central. Chicle foi a primeira base de goma natural e foi combinada com açúcar e aromas na primeira goma de mascar, conhecido como Blackjack. Estes ingredientes iniciais permanecem constantes nas fórmulas actuais de goma de mascar. Fabricantes de goma de hoje agora usar fórmulas sintéticas de gumbase em sua goma de mascar. Os cinco componentes do gumbase sintética incluem elastômeros para elasticidade, plastificantes de abrandamento, resinas como ligantes, enchimentos para a textura e antioxidantes como conservantes. O gumbase é aquecida a 240 graus F, em que derrete a uma textura viscosa. Esta base derretida é enviado através de filtros e centrífugas para se livrar de qualquer material particulado e para suavizar a textura.

Adoçantes

Açúcar de confeiteiro, açúcar de beterraba, xarope de milho ou adoçantes artificiais são misturados na base de goma fundida. Estes fornecem tanto doçura e a textura do produto acabado. Empresas que usam adoçantes artificiais, muitas vezes, usar vários tipos em sua gengiva. Entre alguns dos utilizados pela empresa Wrigley são acessulfame K, aspartame, maltitol, Sucralose, sorbitol e xilitol.

Aromatizantes, conservantes e agentes de textura

O primeiro aromatizante foi adicionado à goma de alcaçuz. Hoje, qualquer tipo de aromatizante pode ser utilizado. Os conservantes e agentes para amaciar a textura da goma são também adicionados. Estes podem incluir óleo vegetal, sorbitol, manitol e glicerina. Estes ingredientes são combinados com a base de goma fundida e adoçantes antes da goma é arrefecido, achatado, em forma e embalados.