O que cozinhar com alface e tomate

O que cozinhar com alface e tomate


Ao decidir o que cozinhar com alface e tomates, não negligencie a sua melhor opção - uma salada verde coberto com um ovo frito, bife cortado ou frango desfiado - para transformá-lo em uma refeição. Alfaces resistentes, como alface e chicories, realizar-se a cozinhar com o calor elevado, enquanto ambos os tipos e variedades resistentes do concurso, tais como Bibb ou bebê alfaces, trabalho em sopas ou ensopados, ou como camas e envoltórios para outros ingredientes.

Salteado e Stir-Fried

Alta calor de uma churrasqueira ao ar livre ou a partir de uma frigideira transforma alfaces de estudo tais como alface iceberg ou em crisp-concurso, pratos saborosos. Para alface romana, cabeças cortadas pela metade; regue-os com azeite, alho picado, sal e pimenta; e cozinhá-los por cerca de 4 minutos de cada lado até que estejam ligeiramente carbonização. Sirva-os com tomates corte de uvas e um pouco de vinagre. Refogue picado alface e corte tomates da uva, da mesma forma a servir com arroz.

Refogada e Fervido Lentamente

Cozinhado com manteiga, caldo de galinha, sal e pimenta; alface e tomates, juntamente com outros vegetais - tais como cebolinha e ervilha - criar um prato que combina bem com peixe ou frango. Use tomates frescos ou secos e decore o prato com hortelã picada. Use os mesmos ingredientes em sopas de inspiração asiática e adicione o alho picado, frango desfiado, suco de limão, manjericão picado ou hortelã e um pouco de molho de peixe e vinagre de arroz.

Alface Wraps e copos

Use grandes folhas de Bibb, alface romana ou radicchio picante como wraps e copos para recheios com tomate fresco cortado ou tomate seco reconstituído, cortadas em pedaços pequenos. Junto com os tomates, adicione a carne moída ou frango com sabores tailandeses de manjericão, pimenta, molho de peixe, alho picado e macarrão vestidas com um molho de amendoim luz. Ou, encher os copos de alface com carne moída e feijão temperado com cominho e salsa. Para todos os recheios-americano, use frango grelhado e abacate cortado.

LTs e BLTs

O prato clássico cozinhar usando alface e tomate, de preferência caseiro ou herança, continua a ser um bacon, alface e do tomate, vestido com maionese, que apareceu punho apareceu na imprensa, em forma de livro de receitas, em 1920. Para uma alternativa vegan, fazer uma alface e sanduíche de tomate, outro clássico americano. Para elevar os sanduíches a novas alturas, transformá-los em LBLATs ou CBLATs quer com lagosta ou caranguejo e abacate fatias.