O que comer com cerveja

O que comer com cerveja


Ao emparelhar bebidas com comida, vinho é mais frequentemente considerado, no entanto, para um amante de cerveja, existem maneiras de emparelhar o cerveja com certos alimentos para torná-los se destacam. Cerveja muitas vezes vai melhor com alimentos com sabor picante e corajosas. Ao contrário das regras rígidas que determinam que tipo de vinho que você deve beber com a comida, os aficionados de cerveja pode usar seus paladares para determinar qual eles preferem cerveja com que tipo de alimento. Existem algumas diretrizes, porém, para ajudá-lo a encontrar a melhor cerveja para o tipo de alimento que você está comendo.

Asiática, Indiana, Central e América do Sul Alimentos

Os alimentos nesta categoria são picante com sabores regionais em negrito. Uma cerveja com um corpo e batata frita sabor leve é ​​melhor beber com este tipo de comida, porque ele esfria o calor e permite que a comida se destacam. Uma excelente cerveja para ir com este tipo de alimento é uma lager.

Queijo

O queijo é um alimento que é conhecido para emparelhar bem com o vinho, mas também é excelente quando emparelhado com cerveja. Muitos tipos diferentes de cerveja par bem com queijo desde há tantos sabores e tipos de queijo diferentes. Beers como cervejas de trigo picante, ales castanhas nozes e cervejas estilo hoppy doces são as melhores opções para beber com queijo.

Sobremesas e Carne

Quando comer sobremesas e pratos de carne, o melhor é beber uma cerveja que tem sabores ricos e podem levantar-se para o peso dos pratos. Cervejas robustas e porteiros muitas vezes fornecem os sabores do café e do chocolate que vão bem com os sabores de carne e sobremesas.

Alimentos com especiarias e ervas

Cervejas belgas geralmente são a melhor opção para beber com os alimentos que são preparados com temperos e ervas. As qualidades picante, picante e frutado de cerveja belga ir bem com as especiarias utilizadas na culinária e permitirá que essas especiarias para se destacar.

Alto teor de gordura Carnes e creme Sauces

Beers que têm uma alta amargura, como vinhos de cevada americanos, vão melhor com carnes ricos em gordura, como cortes gordos de carne de bovino, e comida servida com molhos cremosos. A amargura da cerveja ajuda a acabar com a gordura na carne e e molho.