O melhor método para Vestido campo um cervo

Você tomou o seu cervo com um tiro limpo e agora você precisa vesti-la para fora, a fim de levá-lo para casa e abatê-lo. Mas como, exatamente, você se veste um cervo enquanto no campo e longe de ferramentas úteis e do conforto de casa? Com uma faca afiada e um pouco de conhecimento básico, você pode vestir-campo um cervo em uma questão de minutos.

Cortes iniciais

Vire o cervo em suas costas para que suas pernas traseiras são espalhados e seu estômago está voltado para cima. Corte uma incisão, com a lâmina da sua faca apontando para cima, na base do esterno do cervo apenas o tempo suficiente para caber o indicador eo dedo médio em. Deslize os dedos de sua mão dentro do buraco e espalhá-los. Com a outra mão, deslize a lâmina da faca para o buraco entre os dedos.
Reduza o comprimento do cervo, do esterno às gentalia. Use os dedos para levantar a pele longe dos intestinos dentro e certifique-se de não cortar abrir os intestinos.
Corte em torno dos órgãos sexuais e, mas não através, do ânus e reto.

Remover os órgãos sexuais

Se vestir uma corça, corte em torno do úbere e removê-lo. Verifique se ele tem leite, cortando no tecido adiposo em torno dele. Corte em torno da vagina e depois para cima e ao redor do ânus do cervo, o corte em um movimento circular. Empate fora do reto com uma corda, ou simplesmente amarrar um nó no intestino.
Se vestir um dinheirinho, corte simplesmente fora do pênis e testículos antes de prosseguir com os passos acima.

Corte os intestinos livre

Vire o cervo de lado e deixar o sangue e intestinos derramar para fora da cavidade. Você vai precisar para chegar dentro do veado e cortar membrana intestinal ao longo de sua volta, bem como cortar seu esôfago para libertar os intestinos completamente. Uma vez que o esôfago é cortada, amarre-o e vire o veado sobre o mais longe que puder para deixar o sangue e intestinos deslizar para fora.

Desmarque a caixa torácica

Você pode querer usar a sua faca ou uma serra, para cortar abrir o esterno, neste ponto, embora não seja necessário.
Por dentro do cervo novamente e siga o restante do esôfago, tanto para cima como você pode alcançar. Cuidadosamente cortá-lo livre e, em seguida, corte o diafragma - ou membrana - entre os pulmões ea caixa torácica e ao longo das costas dos cervos. Puxar o coração, fígado e pulmões livre a partir da cavidade. Remover o coração eo fígado e coloque em um saquinho, pois são ambas as porções comestíveis de veado.
Vire o veado de novo e drenar todo o sangue restante.

Se os intestinos foram cortadas

Se você acidentalmente cortar os intestinos, ou se o veado foi baleado intestino, em seguida, retire o intestino e limpar a cavidade torácica. Limpe o interior do cervo com neve ou água. Seca, bem como possível com panos limpos. Isso impedirá que a carne seja contaminada.