Partes grandes exigem uma certa quantidade de preparação e uma certa quantidade e tipo de alimento. Enquanto você pode servir uma variedade de alimentos em uma grande festa, alguns funcionam melhor para servir um grande número de pessoas. Não só estes alimentos manter seus clientes satisfeitos, mas eles vão facilitar a sua vida, encurtando a quantidade de esforço e preparação que você colocar.
Simples, alimentos pré-preparados
Para acomodar todos os seus convidados, planejar para uma variedade de alimentos simples que você pode facilmente substituir uma vez que começam a se esgotar. O artigo da Food Network "Como hospedar um partido grande" sugere manter as coisas simples compra já preparados os alimentos para utilizar como aperitivos, snacks ou pratos de lado. Alguns destes alimentos incluem bolachas, queijos, batatas fritas, hummus, mergulhos, salsa, nozes, pães, azeitonas, frios e saladas já preparados, tais como salada de batata ou salada de repolho. Compre extra para que quando eles correm para fora, tudo que você precisa fazer é encher os pratos que servem.
Alimentos de dedo elegante
De acordo com a autora e especialista em comida Kate Heyhoe, o editor de "The Gourmet Global," finger foods são um item essencial comida para servir em uma grande festa, devido à sua acessibilidade. Esses alimentos também são relativamente fáceis de servir, preparar e reabastecer em grandes quantidades. De acordo com um artigo tirado de O Magazine sobre Delish.com, alguns dos melhores dedo alimentos incluem mergulhos ou se espalha com chips, como guacamole ou feijão preto fritas, camarão de coco, empanadas, carne ou frango hambúrguer sliders, plana pizza pão e chá sanduíches.
Pratos Principais
Para que sua mais substanciosas, pratos principais, especialistas da Food Network sugiro fazer pratos que você pode preparar em grandes porções na noite anterior, ou cozinhando totalmente ou semi-criando. Desta forma, tudo o que você precisa fazer no dia da festa é de reaquecimento ou terminar aquecendo-os. Alguns exemplos são berinjela parmesão, macarrão e queijo, lasanha, sopas, ensopados e carnes, como peito defumado ou presunto cozido mel. Saladas ou pratos de feijão são recomendados para acompanhamentos e sobremesas, o Food Network recomenda biscoitos, bolos e tortas.