O mais saudável Tipos de manteiga de amendoim

O mais saudável Tipos de manteiga de amendoim


A manteiga de amendoim é um dos alimentos favoritos Americaâ € ™ s. Nós comemos sanduíches de manteiga de amendoim lisa, com geléia ou mel, com bananas ou quase qualquer outra coisa. Tornamos manteiga de amendoim em molhos doces e picantes, espalhá-lo em maçãs, aipo e biscoitos, fazer biscoitos de manteiga de amendoim e colher-lo para a direita fora do frasco. Pode haver tantos tipos de manteiga de amendoim, pois há receitas para isso. Manteiga de amendoim saudável é uma escolha nutricional.

Orgânico

Manteiga de amendoim orgânica é feita a partir de amendoins cultivados sem pesticidas, herbicidas ou fertilizantes químicos. Manteiga de amendoim orgânica é considerado o mais saudável, uma vez que não contém resíduos de pesticidas que podem ser encontradas na manteiga de amendoim processado a partir de amendoins cultivados convencionalmente. Em 2006, o Departamento de Programas de Pesticidas Dados Agricultura dos Estados Unidos informou que 27 por cento de manteiga de amendoim convencional continha resíduos de butóxido de piperonilo, um possível agente cancerígeno e suspeita desregulador hormonal, e 3,7 por cento de manteiga de amendoim convencional continha resíduos de DDE p, PA € ™ , um conhecido agente cancerígeno e suspeita desregulador hormonal.

Natural

O mais saudável manteiga de amendoim é feita a partir de apenas amendoins. Amendoins inteiros são moídos em consistência lisa ou crocante e sem sal, açúcar ou outros ingredientes são adicionados. Quando você abre o frasco, você provavelmente vai ver líquido em cima da massa de manteiga de amendoim sólida. O líquido é o óleo de amendoim natural que foi separada. Basta agitar-lo de volta para a manteiga de amendoim. Algumas lojas de alimentos naturais integrais banco de amendoim torrado e tem um moedor de onde você pode fazer sua própria manteiga de amendoim no local.

Nutrição

A manteiga de amendoim é uma boa fonte de proteínas, ácido fólico e vitaminas e minerais. Uma colher de sopa de manteiga de amendoim tem 94 calorias e fornece 4 g de proteína, 1 g de fibra, 25 mg de magnésio, 57 mg de fósforo, 104 mg de potássio, 2 mg de niacina e ácido fólico 12 mcg. Manteiga de amendoim sem sal contém 3 mg de sódio por colher de sopa, em comparação com 73 mg de sódio em manteiga de amendoim salgado.

Alergias

Se você é alérgico a amendoins, você não deve comer manteiga de amendoim. A maioria das pessoas com alergia a amendoim reagir negativamente quando comem amendoim ou manteiga de amendoim, embora alguns podem experimentar uma reação de contacto com a pele sozinho. Pessoas com alergia a amendoim graves devem evitar qualquer contacto com os amendoins, incluindo produtos fabricados em uma instalação que processa amendoim. Os fabricantes devem divulgar essas informações nos rótulos dos produtos.