Métodos de limpeza Pizza Pedras

Métodos de limpeza Pizza Pedras


Muitas pessoas evitam usar uma pedra de pizza quando cozinhar porque as pedras pode ser difícil de limpar. O material é poroso, o que significa que o sabão e de água não deve ser usado. O sabão pode absorver na pedra, arruinar o sabor da pizza. A água pode absorver na pedra e fazer com que ele crack. Limpeza de uma pedra de pizza sem água e sabão é realmente um processo simples que leva o mínimo esforço.

Raspagem

Encontre um arranhão que é seguro para sua pedra pizza. Pampered Chef faz um excelente raspador que vai manter a sua pedra de pizza seguro enquanto raspando o alimento fora, mas você também pode usar uma espátula enquanto ela só é usada para raspar sua pedra. Permita que a sua pedra para esfriar completamente antes de raspar.

Raspe os alimentos, molho, ou coberturas fora de sua pedra de pizza. Limpe com uma toalha de papel seco. Desde pedras de pizza destinam-se a absorver sabores e cheiros cada vez que você cozinhar, você não precisa se preocupar com quaisquer óleos deixou para trás a partir dos alimentos. Estes são bons para a pedra e ajudar o processo de tempero.

Forno autolimpante Método

Coloque sua pedra de pizza no forno quando você executar o recurso de auto-limpeza. Coloque-o sobre o menor cremalheira e esquecê-la. O calor proveniente do ciclo de limpeza irá queimar qualquer coisa à esquerda na pedra. Quando o ciclo de limpeza é concluída, deixe esfriar completamente e depois limpe quaisquer cinzas deixadas para trás.

Se o seu forno não tem uma função de auto-limpeza, você ainda pode usar esse método. Basta colocar a pedra no forno, coloque-o a mais alta temperatura disponíveis e deixe cozer durante pelo menos uma hora. Deixe esfriar e, em seguida, limpe.

Perpetual Método de limpeza

Deixe a sua pedra no menor cremalheira do forno em todos os momentos. Ele será constantemente aquecido e arrefecido e isso vai continuamente queimar qualquer alimento deixado para trás na pedra. Quando você quiser usar a pedra de pizza, retire-o do forno e limpe-a com um pano seco. Quando a cozer na prateleira inferior do forno, basta colocar o recipiente em cima da pedra. A pedra vai ajudar a distribuir o calor uniformemente e sua comida vai realmente sair melhor assim.

Algumas marcas de pizza de pedra recomendar especificamente manter a pedra no forno em todos os momentos para tempero e fins de limpeza. Outras marcas sugiro que você mantenha a pedra em um local fresco e seco, em vez disso. Verifique as instruções do fabricante para ter certeza. Pizza pedras são feitas de materiais diferentes que necessitam de cuidados diferente.