Ambos copos de medição secos e líquidos são usados ​​para todos os tipos de culinária e são mais essenciais para o cozimento, onde a precisão é particularmente importante. Embora os copos podem ser utilizados indiferentemente em uma pitada, os ingredientes líquidos são medidos de forma mais precisa em copos de medição de líquidos e os ingredientes secos são medidos de forma mais precisa em copos de medição a seco.

Identificação

Copos de medição líquidos são vendidos individualmente e feito a partir de vidro ou plástico claro, com as medidas indicadas na parte externa do copo. Copos de medição seco pode ser de metal ou de plástico colorido e normalmente são vendidos em conjuntos.

Função

Copos de medição líquidos são usados ​​para medir a água, o leite, os óleos de cozinha e outros ingredientes líquidos. Copos de medição a seco são utilizados para medir a farinha, o açúcar e os outros ingredientes secos.

Tamanho

Medidas líquidos vêm em um copo, dois copos, 4 xícara e 8 tamanhos do copo. Medidas secas são geralmente vendidos em conjuntos que incluem 1/4 xícara, 1/3 xícara, 1/2 xícara e 1 xícara tamanhos.

Características

A linha de enchimento em um copo de medição de líquido está localizado abaixo da borda do copo, de modo que um líquido possa ser medida com precisão, quando o copo é colocado ao nível dos olhos. Secas medidas destinam-se a ser enchido até ao topo.

Benefícios

Copos de medição de líquidos são projetados para evitar derramamento de ingredientes líquidos. Copos de medição secos permitir o nivelamento de ingredientes secos de precisão.

Considerações

Colheres de medição, que geralmente são vendidos em conjuntos variando de 1/8 colher de chá para uma colher de sopa ou 1 1/2 colheres de sopa, são usados ​​para medir ingredientes tanto líquidos e secos.