Sundaes são uma sobremesa favorita entre os americanos. A variedade de maneiras pelas quais essas deliciosas sobremesas podem ser feitas é cheio de possibilidades. Tudo começa com o básico: uma tigela (quanto maior, melhor), sorvete, uma espécie de xarope açucarado e, em seguida, uma cobertura. Seja criativo e divirta-se fazendo-los, quer por conta própria ou como um evento de família ou partido.
Bowls e Ice Cream
Alguns sundaes são feitos em vidros de refrigerante altas. Outros, que são geralmente amontoados com mais coberturas, estão situados em uma tigela. Comece com o sorvete de sua escolha. O tipo mais utilizado de sorvete em sundaes é baunilha, já que é um sabor tão versátil. Chocolate, morango ou outros sabores vai funcionar tão bem.
Xaropes e Molhos
Xaropes comuns são calda de chocolate regular, fudge quente ou caramelo. Se estiver usando um xarope aquecido, deixar um pouco frio para que ele vai continuar mais grosso. Tente chuviscando o xarope de forma zig-zag para uma aparência elegante, de treliça. Outros xaropes que você pode tentar são molho de morango, chocolate branco derretido e marshmallow derretido, o que vai especialmente bem em chocolate ou sorvete de menta.
Coberturas e enfeites
Cubra com chantilly. Adicionar nozes como amendoim nozes, castanha de caju e nozes, ou amêndoas fatiadas ou todo. Para um sundae mais tropical, adicionar pedaços picados de frutas e polvilhe com raspas de coco. Adicionar bolinhos esmagados ou doces para adoçar-lo realmente. Cubra fora a sobremesa com uma cereja, por tradição.
Tornando-o único
A adição pura a um sundae é adicionar camadas de sorvete no topo de um brownie quente. Tente construir um sundae em cima de um sapateiro maçã e chuviscando caramelo sobre o produto final. Polvilhe com um pouco de canela. Se você é um amante da baga, começar com um pouco de xarope de mirtilo na parte inferior, em seguida, uma colher de gelado de baunilha, seguido por uma gota de creme de marshmallow. Adicionar mirtilos, morangos e framboesas antes de cobertura com chantilly.