Youâ € ™ ve comprou um Masterbuilt Turquia Fryer, e agora você quer fritar um peru. Você pode apenas sentir o cheiro de fritura pássaro agora, e você pode imaginar corte em uma mordida suculento-on-the-inside ainda crisp-on-the-fora. Com um pouco de know-how, esta fantasia pode se tornar a sua realidade rapidamente. Tenha um pouco de paciência antes de começar a fritar o peru e youâ € ™ ll desfrutar do seu jantar com segurança.

Instruções

Cozinhar

1

Descongelar o peru completamente, e garantir o pássaro é absolutamente livre de gelo e água. Verifique a cavidade interna.

2

Encha a panela dentro da fritadeira com óleo até a linha de preenchimento. Não encha demais. Ajuste o seletor de controle externo para 400 graus e cubra com a tampa.

3

Permitir que um mínimo de 55 minutos para que o óleo para aquecer completamente. Durante este tempo, prepare o peru com uma marinada de sua escolha e esfregue-o com especiarias.

4

Calcular o tempo de cozimento antes de inserir o peru na panela. Tempo de cozimento é de três minutos por libra, mais cinco minutos. Sempre arredondar para o próximo minuto.

5

Levantar o cesto para fora da panela e coloque o peru por dentro, peito para cima. Usando luvas, insira lentamente o peru no óleo quente. Cubra com a tampa.

6

Usando um termômetro de alimentos, certifique-se uma temperatura interna de 180 graus é alcançado antes de tomar o peru. Lentamente, levante o peru fora do óleo quando terminar, e ligar a cesta no lado da panela para permitir que o excesso de óleo para drenar.

Dicas:

• Certifique-se o peru está completamente seca. Este canâ € ™ t ser suficiente sublinhado. Qualquer sobra de gelo ou água irão certamente causar um incêndio.