Mario Batali é um chef e proprietário de restaurante consumado. Ele já atuou em Food Network mostra como "Molto Mario" e "Iron Chef America", e também autor de vários livros de receitas. A especialidade de Mario é comida italiana, e para esse fim, ele é dono de populares restaurantes italianos em New York City.
Babbo Ristorante e Enoteca
Babbo, inaugurado em Junho de 1998 e imediatamente recebeu o prêmio de Melhor Novo Restaurante para 1998 da Fundação James Beard. Desde então, Babbo passou a receber uma avaliação de três estrelas do New York Times, que tem sido afirmado ao longo dos anos. Babbo oferece uma visão do século 21 em cozinha italiana, bem como uma extensa lista de vinhos em um ambiente clássico de Nova Iorque.
Babbo Ristorante e Enoteca
110 Waverly Place
Nova Iorque, NY
(212) 777-0303
babbonyc.com
Casa Mono
Casa Mono é ode de Mario Batali para a Espanha. Este restaurante oferece um menu estilo tapas, bem como aperitivos e entradas tradicionais espanhóis. A carta de vinhos inclui mais de 600 vinhos, ganhando elogios de Wine Enthusiast Magazine e The Wine Spectator.
Casa Mono
52 Irving Pl.
Nova Iorque, NY 10003
(212) 253-2773
casamononyc.com
Bar Jamon
Localizado directamente ao lado Casa Mono, Bar Jamon é uma versão destilada de seu vizinho. Este bar de tapas possui presuntos espanhóis e queijos e pequenas placas semelhantes aos servidos na Casa Mono, bem como uma menor lista, mais focado de vinhos.
Bar Jamon
52 Irving Pl.
Nova Iorque, NY 10003
(212) 253-2773
casamononyc.com
Del Posto
Del Posto oferece um menu de trans-geracional comida italiana que destaca o melhor de cada região da Itália. O menu oferece "Cucina Classica", que é o tradicional comida italiana americanos têm vindo a conhecer e amar, com um toque moderno de qualidade e frescura.
Del Posto
85 Tenth Avenue
New York, NY 10011
(212) 497-8090
delposto.com
Esca
Este restaurante centra-se em receitas de frutos do mar do sul da Itália. Esca é a palavra italiana para "isca", e Esca é dedicado a fornecer o melhor que o mar tem para oferecer. Junto com Mario Batali, Esca é gerido pelo chef Dave Pasternack, que já recebeu uma avaliação de três estrelas do New York Times com os pratos que cria.
Esca
402 West 43rd rua
Nova Iorque, NY
(212) 564-7272
esca-nyc.com
Lupa
Este restaurante em estilo romano oferece comida tradicional romana, bem como vinhos de todas as regiões da Itália. Lupa tem um salumeria, servindo frescos carnes e queijos italianos, bem como as conservas de atum feita em casa e guanciale. Há também um sutil toque de Nova Iorque a este restaurante, pois complementa o melhor que a cidade tem para oferecer quando ingredientes frescos tradicionais não estão disponíveis.
Lupa
170 Thompson Street
Nova Iorque, NY 1012
(212) 982-5089
luparestaurant.com
OTTO Enoteca Pizzeria
Modelado após uma estação de trem italiano, esta pizzaria serve pizzas e massas tradicional italiana. Eles também possuem uma seleção de carnes e queijos artesanais, bem como gelato artesanal. Como todos os restaurantes do Mario Batali, OTTO tem uma lista abrangente de vinhos com mais de 750 vinhos italianos.
OTTO Enoteca Pizzeria
1 Fifth Avenue
Nova Iorque, NY
(212) 995-9559
ottopizzeria.com
The Spotted Pig
The Pig, como é conhecido pelos habitantes locais, tem sido elogiado como sendo um dos gastropubs originais da América, um tradicional pub que serve comida de alta qualidade. Chef de cozinha abril Bloomfield foi nomeado um dos dez melhores novos chefs no país por Food & Wine Magazine em 2007. O Spotted Pig é especializada em comida sazonal britânico e italiano e até mesmo faz a sua própria cerveja barril.
The Spotted Pig
314 W. 11th Street
Nova Iorque, NY 10014
(212) 620-0393
thespottedpig.com