Personalidade de televisão, chef e proprietário de restaurante Mario Batali abriu seu primeiro restaurante, Babbo Ristorante e Enoteca, ao público em geral em 1998. Localizado em Greenwich Village, Nova York, Batali, desde então, abriu muitas aclamados restaurantes de estilo italiano em toda a região do estado de Nova York . Restaurantes do Batali localizados em Las Vegas, Nevada, oferece itens de menu hóspedes como grelhados jantares bisteca de porco e pratos ricota Cavatelli.
B & B Ristorante
Localizado no Las Vegas Venetian Hotel, Resort e Casino, de Mario Batali B & B Ristorante contém uma sala de jantar equipada com piso em mármore italiano, acolchoados cabines de assento de couro e móveis de madeira de bordo. A grande área de bar oferece uma vasta selecção de vinhos importados italiano que os hóspedes podem solicitar, antes ou durante a sua refeição. Alguns dos destaques do menu deste eatery incluem o jantar crostone confit de coelho servido com feijão Lima e preparou-house Ricott. A carne folgar ravióli prato vem com uma porção de trufas negras e esmagados fígado de pato.
B & B Ristorante
The Venetian Hotel
3355 Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV 89109
702-266-9977
bandbristorante.com
Carnevino
Especializado no atendimento a seus clientes jantares de bife, costela e pratos de massas artesanais, o restaurante Carnevino é propriedade de Mario Batali e seu parceiro financeiro, Joe Bastianich. Batali tem sua mão em projetar o interior deste restaurante Las Vegas, incluindo escolhendo a mobília italiana antiga destaque na seção principal sala de jantar. Localizado no Palazzo Hotel, menu de jantar de Carnevino contém esses pratos italianos como o prato Orecchiette que apresenta salsicha doce e brócolis rabe. Os amantes de carne deve experimentar o scaloppine jantar bovino que é preparada com porcini e molho marsal. Os amantes de frutos do mar pode pedir o jantar de lagosta crudo / tijoleira com um dois-libra cauda de lagosta servido em estilo sashimi ou cozido no vapor.
Carnevino
Hotel Palazzo
3325 Las Vegas Blvd., S.
Las Vegas, NV 89109
702-789-4141
carnevino.com
Enoteca San Marco
Por Mario Batali, Joe Bastianich e Chef Executivo Zach Allen de propriedade do co, o restaurante Enoteca San Marco encontra-se no Las Vegas Venetian Hotel. Situado muito perto das vias navegáveis canal na área do principal centro comercial do Venetian Hotel, este restaurante italiano apresenta uma área de jantar íntimo com vista para os pequenos barcos que transportam passageiros através deste hotel. Os destaques do menu do restaurante Enoteca San Marco incluem o Romana de pizza preparada com tomate maduro, mozzarella, anchovas, alcaparras e pimentão picante. O grelhados bisteca de porco prato é servido com milho fresco, pimentas e alcaparras. Alguns dos itens de menu incluem o prato sobremesa bolo de chocolate escuro servido com framboesa sorbetto.
Enoteca San Marco
A Venitian
3355 Las Vegas Blvd. S.
Las Vegas, NV 89109
702-677-3390
enotecasanmarco.com