Pinot noir é a uva mimado que muitas vinhas encontrar difícil crescer por causa de sua exigência ambiental muito particular e da procura de atenção. Mas quando feito corretamente, ele pode tornar-se um vinho que é considerado entre os melhores do mundo. Este tipo de vinho, uma vez utilizado como um grampo de tomada de vinho tinto na França, é hoje cultivado em vários lugares ao redor do mundo e está disponível em muitos grandes variedades sob marcas de renome. Entre estes vinhos são marcas elogiado pelo Food and Wine Magazine (foodandwine.com) como os melhores pinot noirs do mundo.
Califórnia Pinot
Nos Estados Unidos, a região produtora de vinho de topo é no norte da Califórnia, uma área que inclui o vale de Napa e muitas terras ao redor carinhosamente conhecido como Wine Country. Pinot noir Califórnia é um vinho muito desejável no mundo inteiro e algumas marcas cair perto do topo da lista dos melhores da uva tem para oferecer. Toulouse Anderson Valley (toulousevineyards.com) noir pinta é um vinho picante com notas de framboesa, que é produzido a partir de um pequeno vinhedo no vale de Anderson. Greenwood Ridge Vineyards (greenwoodridge.com) também produz uma variedade pinot noir que vem do cume com vista para o vale do mesmo - uma área conhecida por produzir alguns dos melhores pinots da Califórnia.
Aussie e Nova Zelândia Pinot
O Yarra Valley na Austrália é conhecida pela sua capacidade de produzir qualidade superior uvas pinot noir, e há alguns vinhos da região que ajudam a provar as alegações. Espectador inocente (innocentbystander.com.au), um vinho econômico desta região leste de Melbourne, está entre os melhores pinot noirs do país tem para oferecer. Na vizinha Nova Zelândia Pencarrow Martinborough do Palliser Estate (palliser.co.nz) é outro pinot superior com um preço pequeno, mas grande, gosto negrito.
Pinot Europeia
A Europa é onde pinot noir começou, eo continente não tem escassez de grandes vinhos. Mas alguns dos pinot noir na Europa é uma cabeça acima do resto. Kris pinot noir (kriswine.com) é um vinho fresco e picante do enólogo Franz Haas em Trentino, Itália. Food and Wine Magazine considera esta econômico, mas de alto nível vinho, particularmente a safra de 2006, entre os principais pinots menos de $ 20. Os 55 anos de idade vides, Vincent Girardin Winery (vincentgiardin.com) na região de Borgonha de France produz Vincent Girardin Santenay Les Charmes, um poderoso pinot noir rico em cereja que está entre os tops no país que inventou o vinho.
Outros americana Pinot
Outra qualidade pinot noir americano não a partir da Califórnia incluem Ponzi Vineyards Tavola (ponziwines.com) no Vale do Willamette em Oregon e Stoller Vineyards JV Estate (stollervineyards.com) pinot noir da área de Oregon Dundee Hills de Oregon.
Mais caro Pinot vendido nunca
Se você está curioso para saber quanto uma pessoa está disposta a pagar por uma garrafa topo da pinot noir, a resposta veio do bloco de leilão em maio de 2011. Uma garrafa de 1945 Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti vendido a um leilão de Christie, em Genebra, na Suíça, para um surpreendente $ 123.899. Esta garrafa de pinot noir bem vendido por mais de 50 por cento acima do lance mais alto que o esperado e se tornou Burgundy mais caro do mundo já vendido.