Maneiras rápidas para cozinhar costeletas de porco

Maneiras rápidas para cozinhar costeletas de porco


Costelas de porco fazer uma grande refeição familiar ou um jantar comemorativo. Uma vez que existem muitas maneiras diferentes para cozinhar costeletas de porco, você pode decidir o quanto de esforço que você deseja colocar em. Costelas de porco são compostas de músculo gordo que é fácil de cozinhar, e uma abundância de opções rápidas e simples existe. Independentemente do método que você escolher, sempre medir a sua carne com um termômetro de carne para se certificar de suas costelas ter atingido uma temperatura de 165 graus ou mais antes de comer.

Compreender métodos de cozimento rápido

Compreender diferentes maneiras de cozinhar carne vai ajudá-lo a escolher o método que é o mais eficiente para você. Cozinheiro horários específicos podem variar em diferentes fornos. Assar as costelas é uma opção rápida. Isso envolve escurecimento todos os lados da carne em uma panela em fogo alto, em seguida, fervendo as costelas em baixo com uma pequena quantidade de água até que eles são cozidos. Frigideira é um outro método rápido. Basta colocar as costelas em uma panela antiaderente com uma pequena quantidade de gordura. Cozinhe em médio alto, virando as costelas de vez em quando, até que a carne é marrom em todos os lados. Você donâ € ™ t necessidade de adicionar água, marinada ou tampe a panela. Pan grelhar também é fácil e rápido. Siga o mesmo processo como você faria para se deslocar reforços frite, sem adição de gordura.

Bicarbonato de costeletas de porco

Outra maneira rápida para cozinhar costelas é, submergindo-os em um molho e panificação. Para costelas marinados rápidas, misture 1/2 xícara de molho de churrasco com 1/2 xícara de suco de laranja. Coloque 2 lbs. de costelas em uma grande caçarola e adicione a marinada até que as costelas são quase submersa. Pré-aqueça o forno a 250 graus, tampe a panela com papel alumínio e leve ao forno por três horas.

Costelas de porco de cozimento a seco

Grelhar, que incorpora o calor seco, é uma das maneiras mais rápidas para cozinhar costelas de porco. Desde grelhar pode secar a carne para fora, youâ € ™ ll quer marinar suas costelas em primeiro lugar. Misture meia xícara de azeite com 3 colheres de sopa. de açúcar mascavo, 1/4 xícara de vinagre, 1/4 xícara picada cebolinha, 1 colher de sopa. pimenta caiena e 1 colher de sopa. Pimenta em pó. Use uma faca afiada para pequenos furos pólo em £ 2. de costelas de porco para cozinhar mais rápido, e mergulhe a carne na marinada durante a noite. Se youâ € ™ re em uma pressa, você pode mergulhar a carne durante duas horas. Cozinhe as costelas em um grelhador a carvão, seguindo as instruções de seu equipamento específico. Após as costelas foram grelhar durante 30 minutos, medir a temperatura com um termômetro de carne. As costelas são feitas quando eles atingem 165 graus, o que deve levar cerca de uma hora. Retire a carne da grelha e deixe esfriar por 20 minutos antes de comer.

Fervente Pork Ribs

Ebulição é uma forma especialmente rápida para preparar costelas de porco. Comece com 2 1/2 libras. de costelas. Coloque-os em uma panela grande e cubra com água. Em um prato separado, misture 1 colher de sopa. alho em pó, 2 colheres de sopa. pimenta preta, 2 colheres de sopa. sal e 1 xícara de molho de churrasco. Adicione esta marinada para a panela contendo as costelas. Ferva a mistura em seu fogão em alta até que a carne esteja macia. Pré-aqueça o forno a 325 graus. Coloque as costelas em uma assadeira grande o suficiente para cada pedaço de carne para tocar o fundo, de modo que cozinhe rapidamente e completamente. Adicione o molho de churrasco, cobrir o prato com papel alumínio e leve ao forno por cerca de uma hora.