O kiwi é um fruto interessante. É o único que tem uma casca marrom que se sente como ele é peludo ou difusa. A polpa do fruto kiwi é de cor verde claro, com sementes pretas pequenas, que são comestíveis. O centro de uma fruta de kiwi é preenchido com uma polpa branca. O kiwi é rico em potássio e cada fruta kiwi contém vezes mais do que uma vez e meia a quantidade diária recomendada de vitamina C.
Kiwi Fruit Jam
Uma forma inovadora de cozinhar kiwi é para fazer geléia. Jam pode ser usado em torradas, muffins, bagels e waffles, entre outros alimentos. Tudo que você precisa para fazer geléia kiwi é de aproximadamente cinco kiwis, uma grande maçã vermelha, 3/4 de xícara de açúcar e 2 colheres de sopa. de suco de limão. Dado o kiwi e da maçã em pedaços menores. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e leve ao microondas por cerca de 10 minutos, mexendo a cada dois ou três minutos. Depois de ter cozido, despeje a mistura na tigela em um liquidificador e use a configuração "pulso" até que a mistura está na espessura desejada você deseja para jam. Despeje em uma jarra ou recipiente com tampa e manter na geladeira.
Kiwi Fruit Salad
Uma maneira simples e fácil de preparar kiwi é para incorporá-lo em uma pequena salada de frutas. Escolher cinco ou seis frutas kiwi e descascar a pele fora de todos eles. Pique as frutas kiwi em pedaços pequenos, morder porte. Adicionar em uma banana, cortado em pedaços de tamanho semelhante. Use 1 xícara de abacaxi fresco ou enlatado, também cortadas em pedaços pequenos e misture os três frutas juntos. Adicione uma pitada de cominho, uma pitada de sal e cerca de 2 colheres de sopa. de suco de limão. Misture, frio e sirva.
Peito de Frango com Kiwi Fruit
Enquanto a maioria das pessoas pensa de kiwis como parte de uma sobremesa, bebida ou salada, kiwis também pode ser parte de um prato principal. Cozinhe um peito de frango sem pele, como faria normalmente, ou em uma panela, assado ou grelhado. Temperando o frango com um condimento à base de citrinos funciona bem e ajuda os sabores se casar com o kiwi. Enquanto o frango está cozinhando, descasque um punhado de kiwi, removendo toda a pele. Corte o quivi em fatias circulares e colocá-los na placa em uma única camada. Corte o peito de frango cozido em longas tiras e coloque sobre a camada de kiwi. Servir e desfrutar.
Kiwi Margarita
Margaritas de morango são bebidas populares. Faz sentido que kiwis iria trabalhar bem em margaritas também, como morangos e kiwis são semelhantes em sabor e textura. Para fazer uma margarita kiwi, você precisa de um copo de tequila, 1/2 xícara de triple sec, gelo que foi esmagado em um liquidificador, 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de suco de limão fresco-espremido, 1/2 xícara de suco de limão e dois kiwis descascados que foram picados em pedaços menores. Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e bata, mas parar antes de a mistura se transforma completamente líquido. Despeje em taças e desfrutar.