Se seu objetivo é perder peso, melhorar a sua saúde ou a um melhor desempenho, o que você come após o exercício pode afetar a forma como você se recuperar e como se sente em seu próximo treino. Low-carb dietas são uma maneira popular para perder peso, mas os alimentos low-carb pode não ser a melhor escolha para reabastecer depois de exercício. Carboidratos fornecem energia para os músculos de trabalho, e se você não comer bastante carboidratos que você pode se sentir cansado e dolorido.

Carboidratos e Exercício

Seu corpo converte os carboidratos que você come em glicogênio, e armazena este glicogênio nos músculos e no fígado. O glicogênio armazenado é usado para manter os níveis de açúcar no sangue e fornecer a energia os músculos precisam durante o exercício. Seu corpo pode armazenar até 2.000 calorias de glicogênio, dando-lhe energia suficiente para rodar 20 milhas. Quando seu corpo não tem glicogênio suficiente para abastecer o seu treino, ele usa a gordura como fonte de energia. Quando o seu corpo usa a gordura como combustível durante o exercício, em última análise, leva à fadiga extrema, e é muitas vezes referida como "bater na parede".

Low-carb refeições pós-exercício

Um estudo de 2009 publicado no "Journal of Applied Physiology" mostrou que homens que comiam uma refeição low-carb após 90 minutos de exercício de intensidade moderada melhorou a sensibilidade à insulina em comparação com quando eles comiam uma refeição de alta carb ou um baixo teor calórico elevado refeição -carb. Melhorou a sensibilidade à insulina significa que o corpo tem mais facilidade em obter o açúcar no sangue a partir da corrente sanguínea para tecidos, como músculos, onde é armazenada como energia. O que é importante notar sobre este estudo é que a refeição low-carb continha 200 gramas de hidratos de carbono, o que equivale a 13 fatias de pão. A Associação Americana de Diabetes diz um alimento de baixo carboidrato contém menos de 5 gramas de carboidratos.

Recomendações de carboidratos

Carboidratos são uma parte importante da sua refeição pós-exercício. Mas, como em todas as suas refeições, você precisa ter certeza de obter as quantidades adequadas. Se você exercitar em uma moderada a alta intensidade por 90 minutos, você precisa de 1 a 1,5 gramas de carboidratos por quilo de peso corporal para repor suas reservas de glicogênio, além de 10 a 20 gramas de proteína para reparar músculos. Por exemplo, uma pessoa £ 120 deve comer uma refeição contendo 55-82 gramas de carboidratos após o exercício. Mesmo se você não exercita nessa intensidade, ainda é recomendado que você comer alguma coisa com os dois carboidratos e proteínas após o treino.

As refeições pós-exercício

Exercício refeições saudáveis ​​post deve incluir uma mistura de ambos os carboidratos e proteínas, e não alimentos com baixo teor de carboidratos. A quantidade de carboidratos que você come depende de quanto você se exercita. Quanto mais você exercita, mais carboidratos que você precisa. Exemplos de refeições pós-exercício saudáveis ​​incluem uma tigela de cereal coberto com fruta, um sanduíche de manteiga de amendoim, iogurte desnatado com frutas ou uma pita de trigo integral recheado com peru ou atum.