Com as pessoas indo em muitas direções diferentes, é difícil encontrar tempo para uma refeição em família, mas comer refeições como uma família é importante. Kidshealth.org afirma que as crianças que comem as refeições com suas famílias são mais propensos a ter uma dieta saudável como um adulto e adolescentes que fazem parte das refeições familiares regulares são menos propensos a fumar, beber álcool, ou usar drogas. Mesmo se você não tem muito tempo, as refeições em família pode ser pratos simples, saudáveis ​​e deliciosas sobre a qual a família pode se reconectar.

Abóbora de Verão Casserole

Esta caçarola de abobrinha leva menos de 15 minutos para fazer e 45 minutos para assar. Faz seis porções de 180 calorias. Esta caçarola é uma maneira de calorias gostoso, baixo para obter a sua família para comer seus legumes e tem uma grande quantidade de cálcio. Você vai precisar de um ano e meio de libras polpa amarela e verde do verão, copo de um quarto de cebola picada, um quarto libra manteiga, três ovos, uma xícara de leite e meia xícara de queijo parmesão ralado. Corte a polpa e coloque-o ea cebola em uma panela para ferver por cerca de dez minutos, depois escorra. Derrame de squash e cebola em uma tigela. Corte a manteiga em cubos e misture com abóbora e cebola. Mexer em leite e queijo parmesão, em seguida, adicione os ovos batidos. Despeje toda a mistura em uma caçarola e leve ao forno por 40 minutos a 350 graus. (Ver referência 1)

Mac e queijo

Macarrão e queijo é um favorito garoto, mas muitas vezes falta aos benefícios nutricionais. Esta receita tem menos de gordura, 10 gramas em oposição a 21 gramas, e 300 calorias, em oposição a 500, de um mac e queijo receita tradicional, mas mantém a quantidade de proteína, 21 gramas, e aumenta a quantidade de fibra, a partir de um para três gramas, em cada um de dois terço de xícara de servir. Para tornar este macarrão e queijo cozinhar duas xícaras de todo o trigo macarrão do cotovelo de acordo com o pacote em uma panela e escorra. Em uma tigela pequena misture duas colheres de sopa de um por cento de leite e uma colher de sopa de amido de milho e misture até dissolver o amido de milho. Adicione uma xícara e seis colheres de sopa de um por cento de leite para a panela vazia em que você cozinhou seus macarrão e coloque no fogão em fogo médio. Misture a mistura de leite / amido de milho, mexendo continuamente até que bolhas de mistura e engrossa. Remover panela do calor; adicione meia colher de chá de sal e mostarda em pó e uma pitada de pimenta caiena. Adicionar um e três quartos copo baixo teor de gordura ralado Monterey Jack queijo e um e três quarto de xícara de baixo teor de gordura queijo cheddar ralado e mexa até que o queijo é derretido. Adicionar macarrão noodles preparados com a mistura de queijo e mexa até que todos os noodles são uniformemente revestidos. Borrife uma caçarola com spray de cozinha antiaderente e derramar a mistura de macarrão para ele. Asse por 20-30 minutos a 350 graus ou até que as bolhas molho de queijo. (Ver referência 2)

Pizzas pequenas

Estas pizzas individuais permitem que cada membro da família para participar na tomada de jantar e fazer um jantar que se encaixa com o gosto individual de cada pessoa. Corte um pão ao meio. Espalhe o molho de tomate em cada metade do pão e polvilhe queijo mussarela no topo do molho. Adicione quaisquer coberturas adicionais ou temperos que deseja cada metade do bagel. Coloque bagels em uma assadeira e coloque no forno em fogo baixo por 5-8 minutos. As estatísticas de nutrição para estes mini pizzas irá variar dependendo do tipo de rosca, queijo, e coberturas usadas. No entanto, esta pizza é geralmente muito menor do que em gordura tradicional pizza. (Ver referência 3)