Libanesas Restaurantes em Seattle, Washington

Libanesas Restaurantes em Seattle, Washington


Seattle eo Líbano têm muito em comum. Ambos são montanhosas e cercada por água. Eles compartilham invernos frios e chuvosos. Árvores verdes são os símbolos oficiais de cada região. Cedros enfeitam a bandeira nacional libanesa e Washington é conhecida como a Evergreen State. Portanto, faz sentido que alguns chefs libaneses muito talentosos seriam atraídos para o noroeste do Pacífico.

Phoenicia em Alki



Alki Praia


Esta jóia adorável senta-se na praia de Alki em Seattle ocidental. A vista é espetacular ea comida é igualmente bom. Phoenicia não é o seu restaurante típico do Oriente Médio. É libanês com uma torção. O menu se concentra no uso de ingredientes frescos do Noroeste do Pacífico e dando-lhes sabor libanês. Fusão libanês é uma boa descrição. Abrindo Phoenicia em 1974, Beirut chefe Hussein Khazaai começou a viajar o Oriente Médio em busca de novas inspirações. Ele os encontrou. Phoenicia agora é administrado pela família de Khazaai. Pequenas placas semelhantes a tapas espanholas são o tema aqui. Ele lhe dá a oportunidade de provar mais deste maravilhoso alimento. Itens tradicionais, como homus e baba ghannouj também estão no menu.

Phoenicia em Alki
2716 Alki Avenue SW
Seattle, WA 98116
206-935-6550
phoeneciaseattle.com

Mediterranean Kitchen



Bandeira nacional de Líbano


Bassam Aboul Hosn sabe um pouco sobre culinária libanesa. Ele começou a trabalhar no restaurante de sua família na idade14. O pai de Hosn é o proprietário original do Mediterranean Kitchen, abrindo o seu restaurante em 1982 no bairro de Queen Anne de Seattle. Essa localização é agora fechados, mas o júnior Hosn ainda está fornecendo a mesma deliciosa comida libanesa para Seattleites. Mediterranean Kitchen serve comida tradicional libanesa como quibe de cordeiro, frango shawarma e espetinhos. A especialidade da casa é o prato do fazendeiro. Esta receita pertencia ao bisavô de Hosn. Marinar asas de frango em especiarias durante a noite é o segredo. É servido sobre o arroz com um molho especial alho. Lotes de alho é em quase tudo no Mediterranean Kitchen para trazer os seus balas.

Mediterranean Kitchen
103 Bellevue Way NE
Bellevue, WA 98004
425-462-8101
mediterraneankitchens.net

Lebanese Cuisine de Karam



Lebanese Cuisine


Lebanese Cuisine de Karam serve comida libanesa maravilhoso no bairro colorido Capital Hill de Seattle. Proprietários Anis e Julie Karam adoro cozinhar. Cozinhar para os amigos conduzir à abertura de seu restaurante em 1987. Todos os favoritos libaneses são servidos aqui. O Karam de também ter sua comida premiada para festivais locais, incluindo Bumbershoot, um festival de música de Seattle e da picada de Seattle, um festival de comida local. Depois de receber muitas solicitações de clientes, eles agora empacotar e vender seu famoso molho de alho e outros itens. Eles estão disponíveis em lojas de mercearia e especialidades locais.

Lebanese Cuisine de Karam
340 15th Ave E
Seattle, WA 98112
206-324-2370
garlicsauce.com