Parte da alegria de visitar as ilhas havaianas é experimentar os alimentos locais. Restaurantes oferecem tudo, desde o clássico prato de almoço para um jantar à luz de velas completo, com vinhos finos. Na maioria das principais ilhas não é uma faculdade comunitária que não só oferece cursos de culinária, mas abre as suas portas ao público para mostrar os resultados.
220 Grille Restaurant - Kapiolani Community College - Oahu
O Culinary Institute of the Pacific em Kapiolani Community College convida o público a desfrutar de uma refeição no Grille Restaurant 220 localizado no campus de Honolulu. Jante em qualquer coisa de bolos de frutos do mar com molho de manga para salmão grelhado acentuado com um molho amanteigado miso. Sorvete amostra de fabricação caseira no pudim de banana ou coco aromatizado tapioca. O menu muda constantemente e uma vez que este é um ambiente de sala de aula, uma quantidade limitada de cada prato é feito. Você não pode obter a sua primeira escolha, mas os preços moderados e a quantidade de itens disponíveis tornar esta uma experiência positiva de refeições. O 220 Grille Restaurant está aberto de terça a sexta-feira onze horas - 12:45 sempre que as aulas são em sessão.
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Ka Ikena Restaurant at Kapiolani Community College - Oahu
Outra oportunidade de provar algumas das criações do Culinary Institute of the Pacific está no Ka Ikena Restaurant, também em razão do Kapiolani Community College. Oferecendo uma combinação de pratos do Havaí, asiáticos e americanos, o menu está sempre a mudar. Itens de almoço poderia caracterizar camarões ou rack de cordeiro assado. O menu do jantar fica ainda mais elaborado com peixe grelhado em nozes de macadâmia ou Szechuan picante grelhado New York Steak e camarão tempurá. Ambos os menus de almoço e jantar são preços como refeições completas (US $ 30 por pessoa a partir de 2011). Alguns itens no menu de jantar tem um custo adicional. Reservas são preferidos para almoço e necessário para o serviço de jantar. Assentos de almoço são às 11 horas, 11:30 andn meio-dia. Jantar assentos estão em 17:30, 17:45 e 18:00 O restaurante está aberto de terça a sexta-feira durante a terceira semana de cada módulo de estudo.
Leis Class Family Restaurant Act - Maui Culinary Academy - Maui
Diners neste restaurante 75 lugares não só obter uma vista para o mar, mas a oportunidade de ver a sua comida sendo preparado na cozinha Exposição no centro da sala de jantar principal. Quartas-feiras e sextas-feiras onze horas - 12:30, a Class Act oferece uma variedade de asiática, Pacific Rim, francesa e pratos italianos. As amostras incluem sopa de tomate assado e bacalhau preto grelhado em causa e miso. O restaurante utiliza um menu de preço fixo, cobrando US $ 30 por pessoa (a partir de 2011) .. Seleções variam diariamente. A 16 lugares sala de jantar privada está disponível. The Class Act está aberta durante os semestres escolares. Reservas são aconselhados.
Hawaii Community College - Hilo, Big Island
O Campus Manono of Hawaii Community College congratula-se com o público a desfrutar de uma refeição em sua cafeteria, no Canto Da Ohana Café no local e sua Bamboo Hale, anteriormente chamado de Sala de Jantar Gourmet. Os locais estão abertos de terça a sexta-feira, o refeitório é o ano eo café está aberto apenas durante o semestre da primavera. Ambos oferecem uma variedade de saladas, sanduíches e caixas bento, um almoço em estilo japonês para ir. Doces estão disponíveis a partir de uma padaria em casa. O Bamboo Hale, também aberto durante o semestre da primavera, trabalha o seu menu em torno de determinados temas. No passado Bamboo ofereceu itens de França, Itália, Brasil e México. As horas são onze horas - 12:30 Reservas são aconselhados.
(Ref 6, consulte a página 17)