Se alimentar sua família de quatro ou alguns amigos, selecionando um menu de jantar não é apenas sobre o preenchimento de sua barriga, mas a criação de uma experiência agradável ao redor da mesa. Em primeiro lugar, decidir se você quiser fazer uma refeição saudável ou algo um pouco mais decadente. Em seguida, escolha a partir de uma variedade de carnes e opções vegetarianas. Deliciosas refeições não tem que quebrar o banco ou levar até horas de seu tempo para criar uma noite para recordar.

Carne

Grill quatro bifes escolha de corte, escolhendo a partir de filé mignon, costela ou tira de Nova York. Use um serviço rublos ou marinar os bifes antes de grelhar. Marinar cortes mais baratos de carne na geladeira por algumas horas ajuda a melhorar o sabor e textura. Ou obter 2 lbs. de carne moída e fazer hambúrgueres. Derreter o queijo por cima. Oferecer alface, tomate, cebola, abacate e até mesmo para coberturas. Brindar os pãezinhos. Grill uma laje de costelas, usando um serviço rublos ou regar o molho de churrasco durante o cozimento. Ou fazer carne dicas com cogumelo, xerez, alho e arroz de amêndoas-citros.

Frango

Frango oferece uma variedade de opções: fritura, cozimento, grelhar, saltear e caça furtiva. Comprar um frango inteiro, peitos, asas ou das propostas. Sirva sobre uma cama de arroz, verduras ou macarrão. Ao grelhar, tenha cuidado para não cozinhar demais ou undercook, regando para manter o frango úmido. Colher sautée cogumelos selvagens, caldo de carne, creme e Marsala sobre a parte superior de cada peito para fazer um cogumelo selvagem, manjerona e Marsala molho.

Macarrão

Pasta fornece uma refeição simples, barato com um monte de versatilidade. Escolha a partir de espaguete, penne, cabelo ângulo e gravata borboleta. Cubra com frango ou almôndegas. Ou adicione a carne moída bronzeado para marinara para fazer um molho de carne. Fazer uma versão saudável usando macarrão de trigo integral. Misturando salsicha de peru, uva tomates e brócolis frescos acrescenta proteína e fibra para a refeição. Utilizar água suficiente para garantir o cozimento adequado. Adicione sal à água para ajudar a trazer para fora o sabor da massa.

Vegetariano

Se um ou mais membros do quarteto não comer carne, escolha a partir de uma ampla variedade de pratos vegetarianos. Ou carne substituto para uma única placa, usando tofu ou legumes frescos em vez de frango ou carne. Dependendo de como rigorosa dieta da pessoa é, talvez você precise refogue seu tofu em uma panela separada. Se estiver disponível em sua mercearia local ou mercado asiático, pegar mizuna, uma salada verde japonês; jogar em tofu e bok choy para fazer um refogado.