Beber em casa tem várias vantagens: não há outros clientes, não fumo ou ruído, nenhuma guia bar e não há dúvidas sobre como chegar em casa. Para desfrutar das mesmas bebidas em casa, em um bar, você vai precisar de um bar bem abastecido. Isso inclui uma pia (daí o nome "bar molhado"), um pequeno refrigerador, vidros, hardware, estoque e guarnições. Um guia para o bartender para bebidas mistas - um livro de receitas de cocktails - também é bom.

Artigos de vidro

Escolha vidro que é apropriado para o tipo de bebidas que você pretende servir. Por exemplo, certifique-se de ter stemware se você estiver indo para comer o vinho, copos de martini, se você pretende ter martinis, ou óculos highball se você pretende servir cocktails, como Tom Collins, mojitos ou slings Cingapura. Snifters brandy são necessários para a aguardente, conhaque ou licor. Se você é um bebedor de cerveja, copos de cerveja ou refrigerados canecas são adequados.

Equipamento

Escolha o hardware que você vai precisar para o tipo de bebidas que você pretende fazer. Se você estiver indo para ter vinho que você vai precisar de um saca-rolhas. Se você fizer mojitos (ou velho-fashioneds) você vai precisar de um muddler - um pequeno pilão de madeira que é usado para esmagar ervas. Para algumas bebidas que você precisa de um filtro, e uma colher de bar sempre vem a calhar. Uma faca e uma placa de corte são necessários para cortar limões e limas. Para uma grande quantidade de bebidas - especialmente bebidas congelados - um liquidificador é necessário. Para margaritas, você vai precisar de um par de discos (para adicionar a borda de sal) e alguns guardanapos ou uma esponja para que os aros dos óculos podem ser molhados antes do sal é aplicado.

Estoque

O estoque controla o que você estará fazendo. O estoque básico é um vinho tinto, um vinho branco e uma garrafa de cada um de vodka, gin, rum e uísque. Você deve ajustar esta lista básica para caber o que você e seus amigos gostam. Por exemplo, se você não precisa de uísque, você deve não estocá-lo, e se você gosta de bebidas que requerem dois tipos de rum - como Mai Tais ou Caribou Lous, então você vai precisar dos dois tipos diferentes de rum. Estoque também inclui misturas: coque, 7up, tônicas e Seltzer. Se você fizer highballs você precisa seltzer. A maioria das bebidas alcoólicas vai durar para sempre - álcool é um conservante - contanto que são mantidas fechadas. Licores com creme (como Baileys) vai mal. no entanto, portanto, se ele tem sido em torno de um tempo verificá-lo antes de servir.

Guarnições

Guarnições são uma parte importante da experiência de beber. Um martini sem uma azeitona é apenas um copo de gin. Se você não beber martinis, você não vai precisar de azeitonas. Outras guarnições que muitas vezes passam com bebidas são limões, limas, laranjas, cebolas cocktail e cerejas maraschino. Algumas guarnições, como hortelã e abacaxi, não vai manter e por isso devem ser comprados no dia em que você pretende usá-los. Para margaritas, você vai precisar de sal grosso (kosher, mar ou bar).