Cozinha italiana naturalmente inspira pensamentos de Quentinha pratos quentes compostos por massas saudável em uma variedade de formas e tamanhos cobertas com grosso, rico, molho e queijos derretidos. Adicionar uma salada de batata frita e crocante, pão torrado coberto de manteiga derretida e alho fresco e você tem uma refeição apta para a realeza. A versatilidade de comida italiana se presta perfeitamente para pratos cobertos.

Macarrão

Massa de todos os tipos podem ser usados ​​com uma variedade de molhos para criar um prato coberto italiana que é saborosa e enchimento. Tortellini massas recheadas com creme de queijo e ervas ou carne e coberto com um molho de tomate com base faz uma refeição de um prato que viaja bem para qualquer ocasião. Ravioli de carne recheado encharcado de base de tomate ou molho Alfredo e coberto com queijo ralado é outra opção que é fácil de manter quente ou aquecer em um jantar social.

Arroz

Enquanto a massa agarra o centro das atenções quando se trata de culinária italiana, o arroz é outro grampo comum encontrado nas mesas em toda a Itália. Arroz pilaf italiana - branco, marrom ou arroz longo grão cozido em caldo de galinha e acentuado com salsicha italiana, alcaparras e cebola em cubos e temperado com vinho, alho e ervas é uma opção. Risotto - um prato de arroz cremoso que pode ser corrigido com infinitas variações - é preparado por saltear arroz e cebola na manteiga ou azeite e, em seguida, cozinhá-lo em carne ou aves estoque, agitando constantemente.

Carnes e Aves

Quando você quer um prato italiano que combina aves e massas, tente frango parmesão. Frango Parmesão combina peitos de frango à milanesa simples ou em cima de uma cama espessa de espaguete, cobertas com um molho à base de tomate e frango com molho sabor mussarela derretida e queijo parmesão. Espaguete com almôndegas é outra possibilidade para um prato coberto italiano. Melhor mantido quente, macarrão e almôndegas é um favorito até mesmo as crianças não hesitará em tentar. Adicionando molho extra garante o espaguete permanece úmido e não seca, não importa quanto tempo ele aquece no pote.

Frutos do mar

Com centenas de milhas da costa, é apenas natural que os italianos fazem uso dos frutos do mar abundante em sua porta quando se trata de cozinhar. Fettuccine de camarão com molho Alfredo combina camarão sautée com um cremoso, molho branco e macarrão fettuccine Alfredo cobertas de migalhas de pão e queijo parmesão ralado e pode ser mantido quente em um isolado, prato coberto. Um risoto feito com mariscos no shell, tomates frescos e vinho branco e é outro prato que mantém seu calor facilmente para o transporte para qualquer ocasião.