Você pode fazer bolos boneca Wilton usando o kit Mold Wilton Maravilha especial. Fazer bolos em forma de sino de um vestido de baile usando o molde Maravilha. Adicionar ao seu bolo em forma de sino um torso boneca pré-formada que vem com o kit. Você pode então decorar a sua criação com fondant de replicar o glamour de qualquer vestido de baile. Fondant vem pronto feitas em cores diferentes, e você pode pintá-lo para replicar o brilho de cetim ou seda. A cereja é tão maleável que faz decoração fácil.
Instruções
1
Unte o interior do molde Wilton Maravilha com encurtamento. Polvilhe a farinha com o interior. Inserir a haste de condução de calor do metal para o centro do molde. Despeje a massa de bolo. Se encaixa no molde bolo ficar na haste e prenda-o ao molde. Asse o bolo por 30 a 40 minutos em 350 graus Fahrenheit. Definir o molde no rack de arrefecimento quando o bolo é acabado de assar.
2
Remover o bolo a partir do molde. Cortar uma camada fina e plana do bolo a partir do maior base do bolo. Estabelecer uma base de fino e liso para o bolo vai dar-lhe estabilidade. Defina o bolo em uma placa de bolo. Espalhe uma camada fina de buttercream confeiteiro sobre as áreas expostas do bolo. A camada de creme de manteiga deve ser fina o suficiente para que as migalhas mostrar através da crosta de gelo. Esta técnica é às vezes chamado de "migalha crosta de gelo" ou "gelo sujo."
Raspe qualquer excesso de gelo, como muito gelo fará com que o fondant a cair mais tarde. Inserir o bolo no frigorífico durante 2 horas para definir a formação de gelo.
3
Porções separadas de fondant ready-made em diferentes esferas de aproximadamente o tamanho de um punho. Amasse o fondant para torná-lo flexível para rolar. Adicionar uma ou duas gotas de corante alimentar para cada bola para fazer cores diferentes. Fondant absorve cor bem. Escolha uma cor única para a base do vestido. Escolha cores adicionais para fazer diferentes decalques ou projetos para o vestido.
4
Embale cada porção de fondant em uma bola. Espanar os lados com açúcar de confeiteiro. Estenda cada bola fondant sobre uma superfície plana usando um rolo. Cada bola deve ser enrolada em uma folha fina de modo que ele vai derreter o gelo buttercream sobre o bolo. Role a cor de base de fondant frouxamente em torno do rolo.
5
Formas de corte das outras cores de fondant para criar guarnição, cintos, tiaras, colares, brincos e os pedaços do tronco do vestido. O tronco da boneca está nu, então você deve projetar um superior para o vestido. Você pode cortar, moldar e dar forma fondant em qualquer projeto que você deseja.
6
Retire o bolo da geladeira. Desenrolar a camada de base de fundente sobre o bolo. Suavizar o fondant para baixo, pressionando as bolhas ou rugas. Como alternativa, providenciar o fondant para criar um efeito de fluxo para o vestido. Você pode facilmente manipular fondant para criar qualquer efeito desejado. Corte o excesso de fondant.
7
Insira o torso boneca para o centro da parte superior do bolo. Pintar uma pequena quantidade de água na parte de trás das peças fundente torso. Isso faz com que o fondant pegajoso. Prenda as peças do tronco do fondant diretamente sobre o tronco da boneca como desejado. Pinte uma pequena quantidade de água sobre os outros decalques e aplicar como desejar. Use o fim brusco do pincel ou uma ferramenta de decoração fondant para adicionar textura para o vestido e guarnição.
8
Criar um brilho líquido misturando o pó brilho com uma pequena quantidade de álcool de cereais. Pintá-lo sobre o bolo onde você quer um brilho, como nos babados do vestido ou sobre os decalques e acessórios da boneca.
9
Pulverizar o fondant com spray de manteiga de aerossol para criar um efeito de brilho ao longo de todo o bolo. Esta técnica também traz cores vibrantes para fazer o fondant "pop" visualmente.