Um refrigerador de vinho é uma peça de equipamento que pode arrefecer-se rapidamente uma garrafa de vinho. Ao servir vinhos que são melhor apreciados a temperaturas mais frias, às vezes é inconveniente para armazená-los em suas temperaturas de servir ideais. Outras vezes, você pode comprar uma garrafa de vinho e quer servi-lo naquela noite e não tem tempo para chill-lo corretamente. Em situações como esta, um refrigerador de vinho lhe oferece a ferramenta perfeita para se certificar de que você está servindo a bebida com o melhor temperatura para o máximo prazer.

Instruções

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Conecte seu refrigerador de vinho. Se você estiver usando-o, pela primeira vez, você deve limpar a unidade antes da utilização.

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Carregue o chiller com água, gelo ou na sua embalagem congelador, se necessário. Há menos chillers de gelo disponíveis, bem que usam um mecanismo puramente elétrico para resfriar o vinho. Elétrico-só chillers tendem a demorar mais tempo para resfriar o vinho. Consulte o manual de instruções que acompanha o chiller especial para ver se você precisa preenchê-lo com água ou gelo antes de usar.

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Ajuste a temperatura do seu chiller. Alguns chillers trabalhar em uma base de tempo, e alguns modelos mais avançados permitem que você defina a temperatura que desejar para relaxar o vinho. Neste caso, você deve saber que a temperatura ideal é para o tipo de vinho que você está servindo. Como um exemplo, um Chardonnay é melhor a aproximadamente 48 graus, enquanto que o vinho servido gelo deve ser mais frio, a cerca de 43 graus.

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Deixe o frio vinho. Na maioria dos casos ele vai demorar cerca de 20 minutos para uma garrafa de vinho temperatura ambiente deve ser refrigerada até atingir a temperatura alvo.

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Remover o vinho. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Wine gosto melhor, uma vez que está a aquecer lentamente.

Dicas:

• Mesmo certos vinhos tintos pode beneficiar de ser refrigerados uma pequena quantidade. Pesquise o vinho que você está bebendo a descobrir a sua temperatura ideal sugerido. Você pode descobrir que seu vermelho poderia se beneficiar de ser refrigerados ligeiramente.
• Não arrefecer o seu vinho demais. Vinho além da vontade recomendado ponto maçante os sabores de arrefecimento. A maioria dos especialistas concorda que os vinhos que são gosto muito frio sem vida.