A beleza de cozinhar com um torrador elétrico é que ele não vai aquecer sua cozinha a maneira um forno tradicional faz. A Nesco 18-quart torrador também é portátil, permitindo-lhe cozinhar uma refeição em qualquer lugar que você tem acesso a uma fonte de energia. O Nesco 18-quart torrador pode ser usado para assar, cozer a vapor ou alimentos, e pode armazenar até uma Turquia 18 libras com facilidade. Tal como acontece com todos os aparelhos de mesa ou balcão-top, sempre coloque a torrefadora em uma superfície plana para usar.
Instruções
Para Roast
1
Coloque o forro Cookwell dentro do torrador. Coloque o rack de carne na Cookwell. Pré-aqueça o torrador até à temperatura desejada.
2
Retire a tampa e coloque a carne para ser assado no rack de torrefação. Recoloque a tampa.
3
Assar a carne de acordo com a receita que você está usando. Na maioria dos casos, as carnes são torrados num torrador eléctrica para a mesma quantidade de tempo como num forno convencional. Se sua receita pede por 20 minutos no forno por libra para a carne, o tempo será o mesmo para um torrador.
Assar
4
Coloque a cremalheira de cozimento na parte inferior do forno de grelha e de pré-aquecimento até à temperatura desejada.
5
Coloque a caçarola ou outro prato de ser cozido na cremalheira de cozimento, e cobrir com uma camada solta de folha de alumínio, se o prato não tem uma tampa.
6
Cozinhe de acordo com instruções da receita.
Para vapor
7
Coloque os alimentos a serem cozidos no vapor em uma peneira de metal.
8
Coloque duas polegadas de água no Cookwell da torrefadora Nesco. Insira o rack de cozimento no Cookwell.
9
Pré-aqueça o torrador a 350 graus Fahrenheit.
10
Coloque o coador de metal no rack de cozimento e cozinhar os conteúdos de acordo com instruções da receita.
Dicas:
- Sopas, ensopados e molhos podem ser preparados à direita no forro Cookwell do torrador.
- Defina o torrador a 250 graus Fahrenheit para usar o torrador como um fogão lento.