Informações sobre Yams

Inhame, para não ser confundido com batata-doce, são comumente encontrados na placa de jantar, especialmente em torno dos feriados ou um grande jantar de família. Inhames são fáceis de fazer e você pode encontrá-los na maioria dos supermercados.

Aparência

Ao contrário de batata-doce, inhame são maiores, e mais tubular. O tamanho de um fio pode variar, mas são geral entre 10 e 70 centímetros de comprimento, e pode ser de cerca de 10 centímetros de largura. A pele é um escuro, cor acastanhada semelhante a casca de uma árvore. A cor interior pode ser branco, amarelo ou laranja avermelhado.

Curiosidades

Inhames são nativas da África, mas diferentes espécies de inhame existem na Ásia também que existem desde 8000 aC. Eles podem crescer até oito pés de comprimento e pesar até 100 libras. Inhame mexicano, acredite ou não, são responsáveis ​​pela invenção da primeira pílula anticoncepcional e outros esteróides.

Nutrição

Inhame são muito nutritivos e têm muitas propriedades que ajudam nossos corpos lutar contra a doença. Eles são ricos em fibras, potássio, vitamina C e B6 e magnésio, os quais podem fazer nada, mas bom para ajudar seu corpo a ganhar a corrida contra a doença. Inhames também têm agentes que ajudam o processo anti-envelhecimento e são um acreditados para ajudar com a fertilidade, especialmente com conceber gêmeos.